你好!! 今日我同大家介紹我昨天整的心太軟!
其實心太軟是很容易整的
心太軟
材料 (6人份)
黑朱古力 100g
牛油 100g
雞蛋 2
白砂糖 50g
面粉 50g
預熱焗爐 180 度
在一鍋熱水上面，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。(A)
雞蛋和糖在盤中，用搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。(B)
朱古力混合物(A)倒進雞蛋混合物(B)中，用膠刮拌勻
篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。
放入已預熱的焗爐中，焗約 10分鐘。
掌握好烤焗的時間
可預先拌好麵糊置入雪櫃，需要時拿出來焗。
好好吃喔!!!!
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