Hello, hivers. What a pleasure to greet you and publish in this community of plant lovers.
As a biblical proverb says, "for whatever a man sows, that he will also reap," and this statement is valid for any sphere of life. A few months ago, I told you about my yard, which is also the family's vegetable garden. And when I say family, I mean my mother, my father, my son, and me. There, all of us, except my mother because her health doesn't allow it, contribute our grain of sand.
Taking care of it is a habit for us and,more than that, a pleasure and a necessity. In that last post on this topic, I showed you the first bunch of bananas that was appearing. Well, a few days ago, my dad harvested it, and we are now eating them. It's a type of small and tasty sweet banana; it's not for nothing that they say "good things come in small packages."
There are three more banana plants bearing fruit:one bunch of burro plantain (called 'fongo' in the eastern part of Cuba), another of apple bananas, and another of plantain.
We are already harvesting the second crop of okra; it's a very grateful plant, it grows very easily. We have eaten it in different ways: okra salad, rice with okra, okra in sauce, whether with picadillo, chicken, or sausages. Here, it's recommended to eat a lot of okra so that problems just slide right off 馃き.
Here we see my father posing proudly (and me too) with the products he himself has harvested, because what one creates oneself tastes better, has more value, and makes us feel infinite satisfaction. Because, as Jos茅 Mart铆, Cuba's national hero, said: "Man only truly loves what he creates and what belongs to him."
The sweet potato still needs at least another month, according to my dad's calculations and forecasts. My father waters it daily, and it has also rained quite a bit, so we hope for a good harvest to eat a lot of fried sweet potato, boiled sweet potato, and even in dessert (boniatillo). In any case, and since everything is used, my neighbor's pigs are also guaranteed a good dose of sweet potato vines, especially for the sow that is pregnant. According to popular wisdom and that of our elders, sweet potato vine tea is special for increasing breast milk; even women who have just given birth drink sweet potato vine tea. I remember I drank it myself when I gave birth to my children.
It is very good and healthy to be able to eat fruits and vegetables naturally. It's not the same to eat bananas ripened with those chemical products that sellers use, which can even cause health damage.
The guava tree keeps growing and the papaya tree too.A neighbor who is a sailor gave my father some seeds for tomatoes, cucumbers, and bell peppers that he brought from Spain. We'll see if they "enjoy" themselves in our hot, tropical climate; for the moment, they are already starting to sprout. So, with a bit of care and good luck, we will soon be eating those products. I'll tell you all about it later.
VERSI脫N EN ESPA脩OL
Hola, hivers. Que placer saludarlos y publicar en esta comunidad amantes de las plantas.
Como bien dice un proverbio b铆blico "de todo lo que el hombre sembrare, de eso recoger谩" y esta afirmaci贸n es valida para cualquier esfera de la vida. Hace unos pocos meses les habl茅 de mi patio que a la vez es el huerto de la familia. Y cuando digo familia, me refiero a mi madre, mi padre, mi hijo y yo. All铆, todos, menos mi madre porque su salud no se lo permite, ponemos nuestro grano de arena.
Cuidarlo es para nosotros un h谩bito y m谩s que eso, un placer y una necesidad. En ese 煤ltimo post sobre este tema, les mostr茅 el primer racimo , pues ya hace unos d铆as, mi pap谩 lo recogi贸 y lo estamos consumiendo. Es un tipo de pl谩tano fruta peque帽o y sabroso, no en vano se dice que " el buen perfume viene en frasco chico".
Ya hay tres matas m谩s de pl谩tano dando sus frutos, hay un racimo de pl谩tano burro ( fongo en la zona oriental de Cuba), otro de pl谩tano fruta manzano y otro de pl谩tano macho.
Del kimbomb贸 ya se est谩 recogiendo su segunda cosecha, es una planta muy agradecida, se da con gran facilidad. Lo hemos comido de diferentes formas: ensalada de kimbombo, arroz con kimbombo, kimbomb贸 en salsa, ya sea con picadillo, pollo o salchichas. Ac谩 es recomendable comer mucho kimbomb贸 para que los problemas nos resbalen 馃き.
Aqu铆 vemos a mi padre como posa orgulloso (y yo tambi茅n) con los productos que el mismo ha cosechado, porque lo que uno mismo crea tiene mejor sabor, mas valor y nos hace sentir una satisfacci贸n infinita. Porque, como dijo Jos茅 Mart铆, h茅roe nacional de Cuba: "El hombre solo ama en verdad lo que crea y le pertenece".
El boniato a煤n le falta al menos un mes, seg煤n los c谩lculos y pron贸sticos de mi pap谩. Mi padre lo riega a diario y tambi茅n ha llovido bastante, as铆 que esperamos salga una buena cosecha para comer mucho boniato frito, hervido y hasta en dulce (boniatillo). En cualquier caso y como todo se aprovecha, los puercos de mi vecino tambi茅n tienen garantizada una buena dosis de bejucos de boniato, sobretodo para la puerca que est谩 pre帽ada. Seg煤n la sabidur铆a popular y la de los mayores, el t茅 de bejucos de boniato es especial para que aumente la leche materna, hasta las mujeres reci茅n paridas toman t茅 de bejuco de boniato, recuerdo que yo misma lo tom茅 cuando par铆 a mis hijos.
Es muy bueno y saludable poder comerse las frutas y vegetales al natural. No es lo mismo comer los pl谩tanos madurados con esos productos qu铆micos que utilizan los vendedores, que hasta pueden ser causa de da帽os a la salud.
La mata de guayaba sigue creciendo y la de fruta bomba tambi茅n. Un vecino que es marinero le regal贸 a mi padre unas semillas de tomate, pepino y aj铆 pimiento que trajo de Espa帽a, veremos si se "gozan" en nuestro clica caluroso y tropical, de momento, ya est谩n empezando a brotar. As铆 que con un poco de cuidados y buena suerte, pronto estaremos comiendo esos productos, ya les contar茅.
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