Einfaches Essen nach dem Urlaub

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Der Urlaub auf Lanzarote ist leider zu Ende. Der Rückflug hatte 4.5 Stunden Verspätung und ich habe keinen Zugriff mehr auf das reichhaltige Buffet im Hotel.

Da bleibt mir nur eins. Eine einfache Küche. Heute gibt es Bratkartoffeln, welche total zerfallen sind mit Speck und Zwiebeln. Dazu Spiegeleier für den Eiweißhaushalt und deftige Leberkäse für meine Sünde.

Guten Appetit!

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