Receta de Marquesa de Chocolate

Hola amig@s, aquí les traigo una receta rapidísima de Marquesa de Chocolate, que aunque no es un dulce tradicional venezolano, si es altamente consumido en nuestro país Venezuela y data del año 1829, aproximadamente, con la llegada de "el frio" o el hielo y las neveras. La Marquesa no es más que un postre que combina crema y galletas y acepta cualquier variación.

Ingredientes:

2 cajas de Pudín

4 tazas de leche

1 paquete de galletas "María"

Vainilla líquida

Preparación:

1. Vierta en una olla la leche a fuego lento e inmediatamente agregue el contenido de las dos cajas de mezcla para pudín y revuelva constantemente
   )

2. Apague la mezcla cuando adquiera una con sistencia espesa, retire del fuego y deje enfriar.
   

3. remoje gradualmente las galletas María en leche con un chorrito de vainilla y coloque una capa de ellas en un molde preferiblemente rectangular, alternando con una capa de pudín de chocolate y así sucesivamente hasta terminar con la capa de pudín. (es opcional colocarle por encima lluvia de chocolate, coco rallado, almendras fileteadas, chispitas de chocolate, eso queda al gusto de cada quien o a libre imaginación).
   

4. Una vez lista las capas, meta en postre en la nevera mínimo 4 horas y listo para comer¡¡¡¡
   

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