Tir-Fried Chinese Morning Glory Menu

Hi everybody!

Long time for me didn't make a menu of Tir-Fried Chinese Morning Glory. Which is a menu that I like to eat with hot boiled rice, but today I would like to have with normal rice. 😄 The process is not difficult. It's also one of my favorite dishes ever.

Raw materials and ingredients

1. Morning glory
2. Chili
3. Oyster sauce 1 tbsp.
4. Soy sauce 1 tbsp.
5. Fish sauce 1 tbsp.
6. Sugar 1 tsp.
7. Garlic

Method

1. Cut the morning glory into pieces. After that, wash it thoroughly and put it in the prepared container.
2. Cut the chili into half. Then put it in the morning glory that has been cut.
3. Season with fish sauce, oyster sauce, soy sauce and sugar.
4. Coarsely chop the garlic. and stir-fry until fragrant.
5. After that, bring the seasoned morning glory and stir fry together.
6. finish.

---

เมนูผัดผักบุ้งไฟแดง

สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคนค่ะ

นานมากสำหรับฉันที่ไม่ได้ทำเมนูผัดผักบุ้ง ซึ่งเป็นเมนูที่ฉันชอบทานกับข้าวต้มร้อน ๆ แต่วันนี้ขอเป็นข้าวธรรมดาคะ 😄 ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก แถมยังเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของฉันเลยทีเดียว

วัตถุดิบและส่วนผสม

1. ผักบุ้ง
2. พริก
3. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
7. กรเทียม

วิธีการ

1. นำผักบุ้งหั่นเป็นชิ้น หลังจากนั้นล้างให้สะอาดและนำไปใส่ไว้ในภาชนะที่เตรียมไว้
2. หั่นพริกเป็นซีก แล้วนำไปใส่ในผักบุ้งที่หั่นเรียบร้อยแล้ว
3. Season with fish sauce, oyster sauce, soy sauce and sugar.
4. สับกระเทียมให้ละเอียด แล้วผัดให้หอม
5. หลังจากนั้นนำผักบุ้งที่ปรุงรสเรียบร้อยแล้วนำไปผัดรวมกัน
6. เสร็จสิ้น

---

I hope you enjoy with my photo

---

Thank you for always following and supporting.

---

---