ขนมปังกรอบทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน : Biscuits can make easy at home
Words
219
Reading
1 min
Listen
Play
5y
☘️สวัสดีคะ เพื่อน ๆ ......
Hello my friend .......☘️
- วันนี้ก็จะมาสาธิตการทำขนมปังปรอบเช่นเคย ขนมปังกรอบตัวนี้เราทำทานเองบ่อยมากพอสมควร เครื่องปรุงไม่เยอะ เราไม่มีสูตรตายตัว เพราะทำจนชินมือ
- Today, I will show you how to make bread. This biscuit, i make it by ourselves quite often. Not a lot of ingredients We don't have a fixed formula. Because it was done until it was familiar
ส่วนผสมของเรามีไม่มากคะ
- น้ำครึ่งแก้ว
- ยีส 1 ช้อนชา
- เกลือ ครึ่งช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- แป้งขนมปัง
Ingredients
- half a glass of water
- 1 teaspoon yeast
- half a teaspoon of salt
- teaspoons of sugar
- Bread flour
- นำน้ำมาผสมกับยีสคนละลายให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- Water mixed with yeast and dissolve well. Let it rest for around 5 minutes.
- หลังจากนั้น นำแป้งขนมปังและน้ำตาลทรายใส่ลงไป
- ผสมให้เข้ากัน
- และใส่เกลือลงไป
- นวดให้เนื้อแป้งเนียนเข้ากันดี ไม่ติดมือ และพักแป้งทิ้งไว้ 40 นาที
- After that, put bread flour and sugar into it.
- Mix it up
- and add salt
- Knead the dough to be smooth, not sticking well and leave the dough for 40 minutes
- หลังจากพักแป้งครบ 40 นาที เราจะนำแป้งมาแบ่งเป็น 8 ส่วน
- นำแป้งที่แบ่งมาปันเป็นรูปทรงที่เราต้องการ
- หลังจากนั้นพักแป้งทิ้งไว้อีกครั้ง 40 นาที
- เมื่อครบ 40 นาที นำมาเอาที่อุณภูมิ 160 องศา จนขนมปังมีสีเหลืองสวย
- After 40 minutes of resting dough, we will divide the dough into 8 parts.
- Bring the flour we divide the dough into 8 parts and make shape that we want.
- After that, let the dough rest again 40 minutes
- After 40 minutes, bring it to a temperature of 160 degrees until the bread is beautiful yellow.
- ขอบคุณที่ติดตามและให้กำลังใจ
- Thanks for following me And encouragement.
----------------------------------------