हेलो दोस्तों स्वागत है आपका मेरे ब्लॉग में, मेरा नाम संजीदा है। दोस्तों मुझे नए-नए खाना बनाने में बहुत मजा आता है। आज मैं फिर एक रेसिपी के साथ आई हूं। दोस्तों यह भारत में बहुत फेमस है और लोग इसको अक्सर शाम के समय ज्यादा खाना पसंद करते हैं। दोस्तों इस रेसिपी का नाम है पैनकेक। तो चलिए, शुरू करते हैं। सबसे पहले मैं आपको इसमें क्या क्या लगेगा उसके बारे में बताऊंगी।
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सामग्री:-
- 1 कप मैदा
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन (घी)
- 1 छोटा चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
अब मैं आपको बताऊंगी कि कैसे आपको इसको बना सकते हैं। सबसे पहले आपको एक बड़े कटोरी में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक को लेना है और अच्छे से मिलना है। इस मिश्रण में दूध, मक्खन, और वैनिला एक्सट्रैक्ट डालें और अच्छे से फेंकें। बैटर बना लेने के बाद, एक नॉन-स्टिक टवे पर मध्यम आंच पर घी या तेल गरम करें और जैसे ही तवा गरम होता है आप टवे पर चमचे की मदद से बैटर को छोटे-छोटे गोले में डालें और फैला दें। दोस्तों आपको पता कैसे चलेगा कि कितनी देर m ये पकेगा तो उस के लिए मैं आपको एक उपाय बता रहा हूं। पैनकेक के एक ओर बुलबुले बनने लगे हो और साइड से सुनहरे होने पर उन्हें पलटें। और दोनों साइड से सुनहरे होने पर पैनकेक निकालें और ताजगी के साथ सीरप या फल के साथ सर्व करें। इसके ऊपर शहद डाल कर खा सकते हैं।
दोस्तों इस मजेदार रेसिपी को बनाकर आप अपने दोस्तों और परिवार के साथ साझा कर सकते हैं और घर बैठे गाजर के हलवा का मजा ले सकते हैं। मेरा ये ब्लॉग पढ़ने के लिए आपका बहुत बहुत शुक्रिया।
संजीदा ✍️