Salsa con tomate cherry. By @karolines

Y como en la sencillez esta lo divino de la vida, hoy quiero compartir con todos ustedes; amantes de la comida sencilla y deliciosa, una salsa de tomates cherry. Cultivados en el jardín de un familiar. No es nada complicado su elaboración.

Pero antes, conozcamos un poco a estos tomates:

Los tomates cherry (o cereza) son una versión pequeña del tomate tradicional que crece con rapidez, madura pronto y es buena para la salud. La planta de tomate cherry es una de las más populares para cultivar debido a que es fácil de cuidar y produce una cosecha rápida.Fuente

• Tomates Cherry.
• Ajo.
• Cebolla.
• Ají dulce.
• Cebollín.
• Cilantro.
• Sal y condimentos al gusto.

• Lavamos muy bien nuestros pequeños tomates.
• De a poco vamos agregando en un sartén con un poquito de aceite todos los ingredientes bien picados.

• Cocinamos todos loa aliños a fuego lento y en este punto le colocamos nuestra sazón.

• Cuando ya nuestros aliños estén bien cocidos, los dejamos reposar y licuamos para posteriormente colocarlos en la sartén nuevamente y darles la ultima cocción.

Solo resta servir nuestra salsa con espagueti y el infaltable queso blanco llanero.

Proceso elaborado por mi; capturado con mi cámara BENQ de 14.0 mega pixeles