Hi everyone, today I want to share a bit of what my lunch was like. I tried to make a slightly healthier option, plus I already wanted to eat something like that, a little less elaborate.
Hola a todos, hoy quiero compartir un poco de lo que fue mi almuerzo. Traté de hacer una opción un poco más saludable, además de que ya tenía ganas de comer algo así, un poco menos elaborado.
For this we start by making the rice first.
Para esto comenzamos por hacer primero el arroz.
Then we cut a tomato and half a cucumber into small pieces, now we are going to occupy a can of tuna, and we are going to mix all this, this will be a tuna salad. Add salt, pepper and also a dressing, the one you prefer.
Luego cortamos en pequeños trozos un tomate y medio pepino, ahora vamos a ocupar una lata de atún, y todo esto lo vamos a mezclar, está será una ensalada de atún. Añadimos sal, pimienta y también un dressing, el que prefieran.
We are also going to eat half avocado.
También vamos a comer medio aguacate.
With this ready, I only assemble my plate and this is how my lunch was done. It was pretty quick and healthy too.
Con esto listo, ya solamente armo mi plato y así queda mi almuerzo. Fue algo bastante rápido y también saludable.