CHURROS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
1 taza de agua
1 taza de harina
1 pizca de sal
2 cucharadas de aceite
azúcar
aceite para freirlos
Cacao, sustancia achocolatada o cualquier otro de su preferencia.

Preparación de los churros:

Colocamos a hervir el agua con las cucharaditas de aceite.
En un bold colocar la harina y la pizca de sal, añadimos el agua previamente hervida y removemos constantemente hasta que no quede masa pegada del bold. tiene que quedar una masa blandita, en caso de quedar muy dura agregar agua caliente.

Ponemos a calentar el aceite para freír mientras calienta colocamos la mezcla en una manga pastelera en forma de estrella y freír.

Preparacion del chocolate.

Colocar una taza de agua y una taza de azúcar, caramelizar. Una vez caramelizado agregar un cacao, mezcla achocolatada o cualquiera de su preferencia y mover hasta que se mezcle completamente. agregar la sustancia a los churros y listo, a disfrutar!!

Tambien se puede siplemente rosear el azucar arriba de los churros y listo!