万里望巴杀里的文头浪

今天来为大家介绍一个怡保很独特的冷冻甜品。 由于这个东西平时在其它地方都很难找到来吃，所以今天要特别为各位大介绍这一个很特别的冷冻甜品。

要吃到这个甜品 也是要看时间的哦。 因为他们只是开早上而已如果超过了中午吃饭时间就没有的吃了。 所以很多时候我都是吃不到因为我最想吃甜品的时间是大概3点多。

档口在于万里望大巴刹里面， 就在芳记鸡饭 后面的其中一个水档。 其实也不是很难找只要问一问人就知道了。

别小看这个黄黄好像jelly 的甜品看起来很平凡 。
其实如果喜欢吃酸酸甜甜的你一定会爱上它。
铺上一层薄薄的冰沙。
吃下去有一种冰凉的爽快感。
入口即溶而且还有一种滑溜溜顺着你的喉咙的滋润感。

制作这款文头浪可说是各家有各法，不同的冰水档都有自己独特的做法。
基本上·是由酸甜为主。

有些人也会称它为云头浪，甚至有些档口也会加上椰肉。

我个人比较喜欢吃回传统的文头浪，就只是简简单单黄黄的Jelly, 加上少少的酸梅粉，当然也少不了的是酸酸的桔子汁。

其实它的口感就和我们吃过台湾爱玉冰这样。