[ESP/ENG] ASSORTED PEPPERED MEAT || CARNE VARIADA A LA PIMIENTA

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Ok, I've been feeling really skeptical about sharing this post because I know my dish plating is not looking as I would love it to be but still, here it is. I will put you through some easy steps on how to prepare assorted peppered meat.

Ok, me he sentido realmente escéptico sobre compartir esta publicación porque sé que mi plato de plato no se ve como me gustaría, pero aún así, aquí está. Le daré algunos pasos sencillos sobre cómo preparar una variedad de carnes con pimienta.

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I was only playing around with the onion to see what I can get, so here are the ingredients:

  • Assorted meat
  • Tatashe
  • Red Bell Peppers
  • Knorr Chicken Cubes
  • Onions
  • Vegetable Oil
  • Salt

Solo estaba jugando con la cebolla para ver qué puedo conseguir, así que aquí están los ingredientes:

  • Carne variada
  • Tatashe
  • Pimientos rojos
  • Cubos de pollo Knorr
  • Cebollas
  • Aceite vegetal
  • Sal

Steps

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Wash the assorted meat and place inside a pot with knorr cube, salt and onion to steam for 10minutes before adding a little water and then allow to cook for 15minutes depending on how tender you want your meat to be.

Lavar la carne variada y colocar dentro de una olla con cubitos de knorr, sal y cebolla a cocer al vapor durante 10 minutos antes de agregar un poco de agua y luego dejar cocer durante 15 minutos dependiendo de lo tierna que quieras que esté la carne.

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While the meat was cooking, I blend the pepper, Tatashe and onion together but I didn't give it a smooth blend because I wanted so see some crumbs of pepper and onion. You can also include fresh tomato, it's optional.

Mientras se cocinaba la carne, mezclé el pimiento, el Tatashe y la cebolla, pero no le di una mezcla suave porque quería ver unas migas de pimiento y cebolla. También puedes incluir tomate fresco, es opcional.

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When the meat was ready, I put it aside to cool a little before slicing it into smaller pieces for the final process.

Cuando la carne estuvo lista, la dejé a un lado para que se enfriara un poco antes de cortarla en trozos más pequeños para el proceso final.

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With the meat ready and kept aside, I placed my frying pan on heat and added a little vegetable oil to heat up

Con la carne lista y reservada, puse mi sartén al fuego y le agregué un poco de aceite vegetal para calentar

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After some seconds, I added the diced onion and allowed to fry a little before going in with the pepper and onion blend.

Después de unos segundos, agregué la cebolla picada y dejé sofreír un poco antes de entrar con la mezcla de pimiento y cebolla.

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I allowed the sauce to fry for 5minutes and added a salt and knorr to taste, after 10seconds, I poured in the sliced assorted meat. Stirred the mixture for 3minutes and turned off the heat

Dejé freír la salsa durante 5 minutos y agregué sal y knorr al gusto, después de 10 segundos, vertí la carne variada en rodajas. Revuelva la mezcla durante 3 minutos y apague el fuego.

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This is the final look of the assorted peppered meat, mind you, it's a hot and spicy dish and can be served with chilled smoothie or chilled drink.

Este es el aspecto final de la variedad de carne con pimienta, fíjate, es un plato picante y picante y se puede servir con batido frío o bebida fría.


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