厨师机回来了，烤箱还没到，我内心有点小激动，我想要先用家里的小烤箱试试，先去看看有什么面包是我小烤箱能后操作的。
找了一圈，找了个简单的，那就是椰蓉包，小餐包上面撒点椰蓉点缀一下。
准备材料如下:高筋面粉，牛奶，砂糖，鸡蛋，酵母，盐，黄油。
然后按照先液体后粉的顺序将材料倒入厨师机，先低速两挡将水面报团，然后加到五档打6-7分钟，然后看看是否有粗磨了，待出粗磨后最后加入黄油，然后低速让黄油融合，然后高速五档搅拌2-3分钟，然后去看看是否出膜，看出膜状态是否可以了，先扯出薄膜，然后戳一个洞，看看是光滑的口子还是锯齿状，光滑的就可以了，锯齿的话就状态还差点。
打好了就开始一发，这个时候就用到发包子的技能了，看状态是否发好，用手去戳一个口，看是否回弹，没回弹就发酵好了，就可以拿出来排气整形二发了。排气用拍打式的，不能揉搓。
我觉得我还挺手巧的了，可这整形，真的是难到我的，我的不仅大小不一，而且整形坑坑洼洼的，坑坑洼洼就是因为整形不好，不光滑，算了算了，第一次做面包我就原谅我自己吧，下次就好了。
动作慢了，感觉前面的都二发好了，后面的我才整形好，动作得加速了。
整形完后，然后开启它的二发了，等他们轻轻按压有回弹了就可以进烤箱了。
二发好放进烤箱，调好温度和时间，全程做烤箱边观察着，害怕上色过度，还好还好，小心翼翼的观察着它。
出炉后，看了看上色还好，就是有点丑，冷了尝了一个味道还可以，崴师傅的面包有点丑😁