Hola queridos amigos de esta bella comunidad, hoy les traigo una receta supersencilla y les comento que es primera vez que preparo esta verdura.
Mi hija 
Ahora viene el dilema ¿Cómo lo preparo?, pues será a mi estilo. Lo maravilloso de la cocina es que puedes hacer tu propia versión, con lo que tengas en casa y disfrutarla plenamente.
Hello dear friends of this beautiful community, today I bring you a super simple recipe and I tell you that it is the first time I prepare this vegetable.
My daughter
Now comes the dilemma How do I prepare it?, well it will be my style. The wonderful thing about cooking is that you can make your own version, with whatever you have at home and enjoy it to the fullest.
Vamos a cocinar, estos son los ingredientes:
Let's cook, these are the ingredients:
Los ingredientes no tienen una medida exacta, porque todo depende de la cantidad de Pak Choi que se va a cocinar, en este caso es un poquito de cada uno.
Lo primer es picar el ajo, yo pico las aceitunas y las alcaparras, pero es cuestión de gustos, reservamos.
En un sartén agregamos una dos cucharadas de aceite, colocamos el ajo y lo marchitamos un poco, luego agregamos el Pak Choi y revolvemos constantemente.
Como el tallo es grueso necesitamos que se ablande, para ello le colocamos un poquito de agua, seguimos revolviendo y finalizamos agregando las aceitunas, alcaparras y pasas. Yo no le agregue sal, porque las alcaparras tienen un poco, pero al finalizar se rectifica la sazón.
The ingredients do not have an exact measure, because everything depends on the amount of Pak Choi that is going to be cooked, in this case it is a little bit of each one.
The first thing to do is to chop the garlic, I chop the olives and capers, but it is a matter of taste.
In a frying pan add two tablespoons of oil, place the garlic and wilt it a little, then add the Pak Choi and stir constantly.
As the stem is thick, we need to soften it, so we add a little bit of water, keep stirring and finish adding the olives, capers and raisins. I did not add salt, because the capers have a little, but at the end we rectify the seasoning.
Es una receta sencilla y queda deliciosa, la puedes acompañar como gustes, con arroz, pan o sola.
Esta verdura ha sido un gran descubrimiento para mí.
It is a simple recipe and it is delicious, you can serve it as you like, with rice, bread or alone.
This vegetable has been a great discovery for me.
Gracias por regalarme un poco de tu valioso tiempo, encanada por tu visita y espero sea de tu agrado mi publicación.
***Thank you for giving me a little of your valuable time, I am delighted for your visit and I hope you like my publication ***.
Si tú eres feliz, los que estén a tu lado también lo serán.
If you are happy, those around you will also be happy.
Separadores: 
Las fotografías utilizadas son de mi propiedad
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