Italian-style fish - Pesce del mare. 🎣🫒🫛

Hello my dear and beautiful community 🍒 How are you all doing? I'm sharing a delicious Italian-style seafood recipe full of amazing ingredients. The best part is that it's not very complicated, and the result is simply delicious. 🎣🫒

Hola mi querida y hermosa comunidad 🍒 como les va? Comparto una receta del mar al estilo Italiano muy deliciosa llena de ingredientes increíbles, la mejor parte es que no es muy complicado y el resultado es simplemente delicioso. 🎣🫒

For the ingredients I used:

Fish fillet.
Black olives.
Capers.
Onion.
Celery.
Tomato.
Yellow raisins.
Walnuts.
Garlic.
Wheat flour and cornstarch.

Para los ingredientes he utilizado:

Filete de pescado.
Aceitunas negras.
Alcaparras.
Cebolla.
Celeri.
Tomate.
Uvas pasas amarillas.
Nueces.
Ajo.
Harina de trigo e maizena.

First we prepare the fish by adding salt and pepper, then coating it in wheat flour mixed with cornstarch. This will give it a crispy surface. We then sauté and cook it in a little oil, making sure it is cooked through.

Primeramente preparamos el pescado para esto vamos a colocar sal y pimienta para luego empanizarlo en harina de trigo junto con maizena de esta manera el quedara con la superficie crujiente, lo sofreimos y cocinamos en poco aceite pero previniendo que quede muy bien cocinado.

Now we'll prepare the dressing with the other ingredients. It will be like a sauce for my fish, but a very different and exquisite sauce, with strong yet perfect flavors. We sauté each ingredient until everything is combined, add a little salt and pepper, and it's ready.

To serve, I placed the fish fillets on top, and the dressing I prepared earlier was absolutely delicious.

Ahora procedemos a preparar el aderezo de los otros ingredientes que serán tipo una salsa para mi pescado pero una salsa muy diferente y exquisita sin duda con sabores muy fuertes pero perfectos, sofreimos cada uno hasta tener todo junto agregamos un poco de sal y pimienta y queda listo.

Para servir he colocado los filetes de pescado y en la parte superior lo realizado anteriormente, fue realmente delicioso.

The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
Instagram

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
Instagram