周日上午在公园散步，突然决定中午做顿火锅吃。之所以有这样的想法，完全不是因为自己做的火锅更好吃。
自己调的火锅不如外面的海底捞、凑凑，甚至是呷哺呷哺……从锅底到调料到菜品种类都没法比。但也有自己的优势吧，可能会比较便宜些，然后不会浪费或者吃多。不过，火锅底料和蘸料也都是买的海底捞的成品，但味道还是差点。今天想吃火锅，主要还是冰箱里冷冻的羊肉片、肥牛片实在是太多，而且也想不到别的更好的使用方式。BTW，冷冻肉片的质量，也是外面新鲜肉片没法比的。
感谢现代科技进步，打开APP，就能选购火锅所需的食材，而且半个小时就能送到家。这样散步结束，就能直接回家做火锅，确保了新鲜。于是订购了一些生菜、菌菇、丸子、蒿子秆、香菜、魔芋结、莲藕、土豆、鸭血……食材还是买得比较多，以至于后面的莲藕、鸭血、魔芋结等都没用用上。洗好菜，给锅里倒上清水，放进底料，在电磁炉上煮一会，就可以开涮了。吃火锅终究是比炒菜方便。
吃火锅必须配饮料，可惜我不喝酒。也不是不能喝，而是对酒精完全不感冒，能不喝就尽量不喝，就连过年也都滴酒未沾。我去年还听说一个说法，最佳的酒精饮用量是0。所以，我也开始怀疑之前说少喝酒有益健康的说法。至于药酒是否真的有保健作用，也是见仁见智吧。之前也有一些药酒和健康酒很受追捧，但我大概是不会相信的。于是我决定还是喝点椰汁。
过年收到了千元购物卡。我一时间不知道买什么好，于是决定买了一些矿泉水、东方树叶和椰汁。我一直都比较喜欢喝椰汁，觉得比较健康，而且也不会太甜。当然，不同的椰汁味道也不一样，甜度也有区别。之前喝过viata coco和一个三麟牌的椰汁，还有忘记了品牌的，以及整个椰子，都是原产自东南亚的，那边盛产椰汁。这次，又买了三种不同牌子的包装椰汁，真的是各有风味。不过总体而言，我还是更喜欢不太甜的，感觉健康一些。
之前和外国员工聊天，她给我发了几张她家农村周边的图片，有散养的鸡、还有香蕉树和椰子树，到处都是绿油油的，环境很好。我说，你们是不是可以免费吃香蕉、喝椰子汁。她回答说，当然。这让我有些羡慕嫉妒恨。果然最好的、最天然的东西都是免费的，我这里却要付费。我不禁想起了很贵的车厘子，在智利原产地是不是多得他们都不喜欢吃。突然觉得城市很没意思，有点向往乡村生活了。
