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La banana como ingrediente principal de esta Omelette proporciona muchos beneficios tales como: previene el estreñimiento, hipertensión, anemia, depresión y estrés; ademas de que ayuda a la perdida de peso, alivia la acidez estomacal y promueve el corazon.
Adicionalmente entre sus ingredientes encontramos la Quia, que es una excelente fuente de fibra, proporciona antioxidantes, proteinas, Omega 3 y contibuye a la prevención de la diabetes.
Finalmente, contiene harina de avena siendo una excelente opción para que las omelettes sean libre de gluten, para aquellas personas que esten busquen esta alternativa.
Additionally, among its ingredients we find the Quia, which is an excellent source of fiber, provides antioxidants, proteins, Omega 3 and contributes to the prevention of diabetes.
Finally, it contains oatmeal, being an excellent option for gluten-free omelettes, for those who are looking for this alternative.
Ingredientes // Ingredients
1 Banana
2 Huevos
6 Cucharadas de Harina de Avena
1 Taza de Leche
3 Cucharadas Quia
1/2 Cucharadita de Canela
2 Cucharaditas de Escencia de vainilla
1 cucharadita de Polvo de hornear (Opcional)
Aceite
1 Banana
2 Eggs
6 tablespoons of oatmeal
1 cup of milk
3 Tablespoons Quia
1/2 Teaspoon of Cinnamon
2 teaspoons of vanilla essence
1 teaspoon baking powder (optional)
Oil
Procedimiento/ Process
Paso 1:
Se corta la banana y se coloca en una licuadora con el resto de los ingredientes, excepto la quia y la mitad de la Harina de avena.
Step 1:
Cut the banana and place it in a blender with the rest of the ingredients, except the chia and half of the oatmeal.
Paso 2 :
Se vierte la mezcla en un bol y se agrega la Quia, escencia de vainilla y canela; ademas de la mitad de la harina de avena que reservamos.
Se mezcla todo muy bien hasta lograr una mezcla homogenea y espesa.
Puedes agragar 1 cucharadita de polvo de hornear si te gustan esponjosas.
Step 2 :
Pour the mixture into a bowl and add the Quia, vanilla essence and cinnamon; in addition to half of the oatmeal that we reserved.
Mix everything very well until you get a homogeneous and thick mixture.
You can add 1 teaspoon of baking powder if you like them fluffy.
Paso 3:
Se mezcla todo muy bien y en un sarten bien caliente previamente rociado con aceite se coloca una porción.
Cuando aparecen burbujas e la superficie de la omelette se volvean con una paleta cuidadosamente.
Step 3:
Mix everything very well and place a portion in a very hot pan previously sprinkled with oil.
When bubbles appear on the surface of the omelette, carefully flip them over with a paddle.
Estas Omelettes pueden ser acompañadas con requezón, aguacate o palta o cuaquier otra opción según la preferencia de cada persona, siendo una excelente opción para el desayuno.
These Omelettes can be accompanied with cottage cheese, avocado or any other option according to each person's preference, being an excellent option for breakfast.
@elrincondetata9.
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