nefis bir poça tarifi
Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt,
1 çay bardağı sıvı yağı,
1 adet yumurta akı (akı içine, sarısı üzerine),
1 paket instant maya,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
1 su bardağı ılık su.
Aldığı kadar un.
Arası için;
75 gram tereyağı (oda sıcaklığında),
100 gram beyaz peynir veya lor.
Üzeri için;
Yumurta sarısı,
Susam,
Çörek otu.