Buenas comparto con ustedes este post mostrandoles una foto de uno de los diferentes platos que aprendi en el curso de cocinera profesional. Les hablo del Chop Suey , como todos sabemos es una comida china muy practica y facil de hacer. Generalmente se realiza con puros vegetales como zanahoria,repollo,pimentón,cebolla,fréjoles germinados; de manera especial se le puede agregar pollo,jamón,carne,camarones, puedes añadir todos o cualquiera de ellos dependiendo el gusto de la persona . Se adereza mientras se cocina con salsa de soya,crema de ostra,un toque de aceite de oliva,un poquito de vinagre y sal al gusto . Espero les guste.
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