Saludos. En su última columna para la comunidad 
Todo el contenido de la publicación es de gran provecho, los invitó a leerla, y puede dar muchas luces a los nuevos emprendedores. Al final, el amigo Emilio nos invita a compartir algunas experiencias sobre los temas tratados. Les comento…
Beatriz y Andrés son dos jóvenes amigos míos. Desde hace unos cuatro años comenzaron un negocio de comida rápida. En los primeros tiempos solo tenían un pequeño carro de perros calientes, que colocaban de siete de la noche a una am, en una zona transitada cerca de su casa.
En los primeros dos años se organizaron bastante bien, ajustaron sus costos y lograron ganancias suficientes para mantenerse y tener algunos ahorros.
Un día se presentó la oportunidad y compraron un tráiler más grande, lo colocaron en un sitio con mayor público. Eso les permitió ampliar su oferta, ahora vendían también hamburguesas y sándwiches. Contrataron a dos empleados y mantuvieron el mismo horario de trabajo de martes a domingo.
El trabajo en el tráiler era bastante exigente, a la extendida jornada nocturna se sumaba lo de la logística de las compras, entre una cosa y otra el tiempo de trabajo promedio estaba entre diez y doce horas diarias.
Como los dos estaban cansados comenzaron a plantearse otra alternativa. Habían escuchado que en muchos sitios las llamadas ventas de garaje dejaban buenos dividendos. Con el gran éxodo vivido en el país muchas personas vendían todo tipo de bienes a precios muy baratos. Era cuestión de saber quiénes estarían vendiendo sus cosas.
Para este negocio contaban con una ventaja, tenían un amigo dedicado a la actividad inmobiliaria. Hablaron con él y le pidieron que les informara sobre personas interesadas en vender sus bienes.
Andrés y Beatriz evaluaron la situación. Comprar barato para vender más caro siempre era un buen negocio. Además se trataba de bienes con potencial demanda, de uso personal o para el hogar. Pensaban que por muy contraído que estuviera el mercado siempre habría alguien que necesitara un utensilio para su casa, un adorno, o alguna prenda que pudiera ser irresistible por su bajo costo.
El amigo los puso en contacto con personas que estaban vendiendo sus viviendas y estaban interesadas en rematar sus bienes. Con tres compras llenaron todo el espacio de su sala. Apilados tenían muebles de madera, equipos de sonido, enseres de cocina, ropa de todo tipo, y uno que otro instrumento musical…
Antes de dar el paso definitivo volvieron a evaluar la situación, entre los puntos a favor contaban con un flujo permanente de mercancías y tenían ahorros para soportar unos tres meses de bajas ventas. Además, en ese momento era fácil conseguir locales con alquileres razonables en las calles céntricas de la ciudad.
Decidieron entonces apostarlo todo al nuevo negocio. Vendieron el tráiler para comprar más mercancía y decorar el local que arrendaron en una calle del centro.
Con mucho entusiasmo abrieron la venta de garaje, estaban en una zona con bastante tránsito de personas y no tenían competidores en su ramo. Lo que más les gustaba era el horario, podían abrir a las nueve de la mañana y cerrar antes de la cinco, lo que les permitía hacer otras actividades.
Paso el primer mes y las ventas estuvieron flojas, los clientes entraban, preguntaban, pero no terminaban de comprar. En los meses sucesivos las cosas se mantuvieron igual…
Luego de cuatro meses, con ventas que solo dejaban para cubrir un poco más de la mitad de los gastos, Beatriz y Andrés decidieron tomar los últimos ahorros para comenzar de nuevo el negocio de comida rápida…
Al abrir un negocio nunca se sabe cuál será el resultado, eso forma parte de los riesgos a tomar.
En el caso de Andrés y Beatriz, quizá faltó un poco más de planificación. Puede ser que el cansancio acumulado por la actividad del tráiler de comida rápida, les apresuró a tomar una decisión sin madurarla suficientemente. Quizá tampoco tuvieron un claro conocimiento del nuevo mercado en que incursionaban. El no tener competidores no es garantía de que se van a conseguir los clientes.
Como señalé un poco más arriba, el riesgo del fracaso siempre va a estar presente. Sin embargo, mientras más variables consideremos más probabilidades tenemos de alcanzar el éxito.
Gracias por tu tiempo.
Greetings. In his last column for the
The whole content of the publication is of great benefit, he invited you to read it, and it can give many lights to the new entrepreneurs. At the end, our friend Emilio invites us to share some experiences on the topics covered. Let me tell you...
Beatriz and Andrés are two young friends of mine. About four years ago they started a fast food business. In the early days they only had a small hot dog cart, which they placed from seven at night to one am, in a busy area near their house.
In the first two years they were pretty well organized, adjusted their costs and made enough profit to support themselves and have some savings.
One day an opportunity arose and they bought a bigger trailer and placed it in a place with a larger public. This allowed them to expand their offerings, now selling hamburgers and sandwiches as well. They hired two employees and kept the same working hours from Tuesday to Sunday.
The work in the trailer was quite demanding, the long night shift was added to the logistics of shopping, between one thing and another the average working time was between ten and twelve hours a day.
As they were both tired, they began to consider another alternative. They had heard that in many places the so-called garage sales paid good dividends. With the great exodus experienced in the country, many people were selling all kinds of goods at very cheap prices. It was a matter of knowing who would be selling their things.
For this business they had an advantage, they had a friend dedicated to the real estate business. They talked to him and asked him to inform them about people interested in selling their property.
Andres and Beatriz evaluated the situation. Buying low to sell high was always good business. Besides, they were dealing with goods with potential demand, for personal use or for the home. They thought that no matter how tight the market was, there would always be someone who needed a household utensil, an ornament, or a piece of clothing that could be irresistible because of its low cost.
The friend put them in touch with people who were selling their homes and were interested in auctioning off their goods. With three purchases they filled the entire space of their living room. Stacked up they had wooden furniture, sound equipment, kitchen utensils, clothes of all kinds, and the odd musical instrument...
Before taking the final step they re-evaluated the situation, among the plus points they had a permanent flow of goods and had savings to withstand about three months of low sales. In addition, at that time it was easy to find premises with reasonable rents in the central streets of the city.
They decided to bet everything on the new business. They sold the trailer to buy more merchandise and decorate the store they rented on a downtown street.
With much enthusiasm they opened the garage sale, they were in an area with a lot of foot traffic and they had no competitors in their field. What they liked the most was the schedule, they could open at nine in the morning and close before five o'clock, which allowed them to do other activities.
The first month went by and sales were sluggish, customers came in, asked questions, but did not end up buying. In the following months, things remained the same...
After four months, with sales only enough to cover a little more than half of the expenses, Beatriz and Andres decided to take the last savings to start again the fast food business...
When starting a business you never know what the outcome will be, that is part of the risks to be taken.
In the case of Andres and Beatriz, perhaps they lacked a little more planning. It could be that the accumulated fatigue from the activity of the fast food trailer, rushed them to make a decision without maturing it sufficiently. Perhaps they did not have a clear knowledge of the new market they were entering. Having no competitors is no guarantee that you will get the customers.
As I pointed out above, the risk of failure will always be present. However, the more variables we consider the more likely we are to succeed.
Thank you for your time.
Translated with DeepL.com (free version)
