Pobudka 6 rano, szczeniak chciał wyjść na dwór, piszczał i piszczał, w końcu musiałem wstać. Dopiero na dworzu poczułem jaki jestem głodny. To efekt wczorajszego niedojedzenia. Nie wiem czy dotrzymam do 8. Muszę się czymś zająć. Zrobię kawę i pogram w coś na komputerze. Potem dieta keto.
Dziś jako tako nie mam wielkich planów, obowiązki domowe, potem rehabilitacja i pewnie odpoczynek. Nie zaplanowałem jeszcze posiłków na dziś. Muszę się za to zaraz wziąć. Pewnie dużo zmian nie będzie, mam trochę za mało czasu na przygotowanie, jedynie co to muszę dodać więcej warzyw tak jak radziła 
Być może uda też mi się zrobić kilka posiłków z przesłanych przez 
Śniadanie
Musiałem zjeść wcześniej, bolała już mnie głowa i nie mogłem już wytrzymać z głodu. Dzisiaj w menu: sałata, ogórek kiszony (najpierw były dwa, musiałem jeden odjąć bo za dużo było węglowodanów), dwa małe jajka na twardo i majonez (łyżka stołowa). Wartość odżywcza:
cholesterol: 0
tłuszcz: 34,29
węglowodany: 9,59
cukier: 4,41
białko: 15,18
kalorie: 404
Dieta keto, co to jest? Zapytał mnie wczoraj kuzyn po wszystkim kiedy już wszyscy wyszli. Niestety on też cierpi na otyłość i chciałby zgubić parę kilo. Opowiedziałem mu to co wiem, był zdziwiony – „tłuszcze”? Przecież od tego się tyje a nie chudnie. I takie jest właśnie podejście ludzi.
Dieta keto jest teraz na topie, ale coś mi się przypomniało. Jakieś 10-12 lat temu pojechałem na mazury ze znajomym odwiedzić jego stryjka. Ugościli nas dosyć wystawnie, jednak zainteresował mnie sam stryjek, kiedy dostał zupełnie co innego na obiad i kolacje. Był chudy, niewysoki, lekko umięśniony. Na obiad zjadł dosyć sporą golonkę a na kolację sztukę mięsa. Żadnych makaronów, pieczywa czy ziemniaków.
Nie wypadało pytać. Pomyślałem może jest na coś chory. Może nowotwór? Kiedy wróciliśmy do Łodzi, zapytałem swojego znajomego – „o co chodzi?”. Znajomy odpowiedział że jego stryj był kiedyś bardzo gruby, zaczął jeść tłusto głównie mięso i tak właśnie schudł. Byłem zdziwiony tak jak mój kuzyn teraz. Ale widać keto istniało dużo wcześniej tyle tylko że nie było tak popularne.
Drugie śniadanie
Mięso z chrzanem 140g z musztardą sarepską 20g, wartość odżywcza:
cholesterol: 0
tłuszcz: 26,00
węglowodany: 2,98
cukier: 2,94
białko: 20,48
kalorie: 326
Mój wybór padł na mięsiwo z Biedronki, muszę opróżnić trochę lodówkę z zakupów z poprzedniego tygodnia. Wtedy zrobię zakupy i urozmaicę dietę keto w warzywa. Nie wiem tylko ile z warzyw które mogę zjeść dostanę w Biedrze. Niestety na dalszą podróż nie mogę sobie pozwolić, a swojej żony nie mam sumienia prosić żeby jechała do centrum na zakupy. Dziewczyna wystarczająco się napracuje i raczej dodatkowy ruch po marketach czy rynku nie będzie jej w smak. Czas szykować się na rehabilitację.
Obiad
Obiad odgrzany w kuchni ośrodka rehabilitacyjnego, łosoś z piekarnika 150g, zamiast ziemniaków brokuły 120g, sałata ze śmietaną 18% 100g. Wartość odżywcza:
cholesterol: 93
tłuszcz: 20,85
węglowodany: 12,15
cukier: 4,33
białko: 40,29
kalorie: 397
Kolacja
Na kolacje leczo z kiełbasą, po powrocie z rehabilitacji byłem głodny, pozwoliłem sobie na większą porcję 250g. Wartość odżywcza:
cholesterol: 55
tłuszcz: 26,73
węglowodany: 13,73
cukier: 4,88
białko: 12,90
kalorie: 342
Dziś znów mniej kalorii niż norma przewiduje. Na rehabilitacji brakło mi sił, myślę że to nie z powodu diety keto tylko ze zmiany pogody. Zapowiadali burze. Zauważyłem że za każdym razem kiedy ma być burza opadam ze sił. Podejrzewam że jest to spowodowane opadaniem ciśnienia. Dzisiejszy wynik: