Practicing to make my homemade bread...
A few days ago, I mentioned that I had the idea of making my own bread, but I haven't found an easy recipe yet. It's not that simple; you have to be well prepared. But in the meantime, I'm practicing, finding another way to make it, or at least looking for something similar. That's why today I'm bringing you this easy recipe for homemade whole wheat rolls. Follow me to see how I made them.
INGREDIENTS:馃憞
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PREPARATION:
First, place the flour in a bowl. I used one and a half cups, as I thought one cup was too little. Then add half a tablespoon of baking powder, a tablespoon of olive oil, a little powdered oregano, and salt.
Next, we'll start adding the warm water, a little at a time, until the dough starts to take shape.
Once this is done, start kneading for several minutes until the dough hardens, leaving it like this.馃憞
Now that our dough is ready, we're going to cook it. In my case, I did it in a preheated, greased frying pan. We take our dough and shape it, then put it in the pan, where we let it cook for a few minutes on each side until it is golden brown.
And that's how our rolls would look. I got these two, so the amount of flour does make a difference. If you want more, you should add more flour. I had them with egg and avocado, which was definitely a delicious breakfast.
As I said, I'm still practicing, searching for and trying out recipes. I'm no expert, so I welcome any suggestions. What did you think of this idea? Nutritious and healthy.
I hope you like it and feel inspired to make it. See you next time. 馃構
SPANISH VERSION
Practicando para hacer mis panes caseros...
Hace unos d铆as, comente que tengo la idea de hacer mis panes, pero a煤n no he dado con una receta f谩cil, para hacerlos, no es tan sencillo, hay que prepararse bien, pero mientras, voy practicando, encontrando otra forma de hacerlos, o por lo menos buscando algo parecido, es por ello que hoy les traigo esta f谩cil receta, de pancitos caseros con harina integral, s铆ganme para que vean como los hice.
INGREDIENTS:馃憞
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PREPARATION:
Bien, lo primero que haremos es colocar nuestra harina en un bol, yo use taza y media, ya que una taza, la vi muy poquita; entonces a la misma, le vamos a a帽adir, media cucharada de polvo de hornear, una cucharada de aceite de oliva, un poquito de or茅gano en polvo y sal.
Seguidamente, empezaremos a agregar el agua tibia, esto se lo vamos a ir echando de a poco, hasta que la masa vaya agarrando consistencia.
Una vez hecho esto, empezamos a amasar, h谩ganlo por varios minutos, que la masa se vaya endureciendo, quedando de esta manera.馃憞
Ya con nuestra masa lista, lo vamos a cocinar, en mi caso, lo hice en el sart茅n, previamente calentado, engrasado, tomamos nuestra masa, y le daremos forma, para luego llevarla al sart茅n, all铆 lo dejamos cocinar por unos minutos, por cada lado, hasta que queden dorados.
Y as铆 nos quedar铆an nuestros pancitos, a m铆 me salieron estos dos, por eso, la cantidad de harina influye, si quieren que les salga m谩s, deben a帽adir m谩s harina, yo lo acompa帽e con huevo y aguacate, sin duda un rico desayuno.
Como dije, sigo practicando, buscando y probando recetas, no soy una experta, acepto cualquier sugerencia, mientras que les pareci贸 esta idea, nutritiva y saludable.
Espero les guste y se animen a prepararlos, nos vemos en la pr贸xima. 馃構
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