A pesar de no ser amante del chocolate (no es que no me guste pero si existen varias opciones, descartaría el chocolate) a excepción del blanco, sobre todo el GALAK, eso es otra cosa, pero mis amigos y familia si son súper fanáticos de él, y como buen inventor que soy, me atreví a ser unos ricos y deliciosos ponquesitos o cupcakes de chocolate, el cual describieron como algo magnifico.
¿Me acompañas a deleitar el paladar?
Los ingredientes a utlizar son:
1. 3 tazas de harina
2. 1 taza de cacao en polvo
3. ½ taza de agua tibia
4. 2 tazas de azúcar
5. ½ cucharada de bicarbonato
6. 1 taza de aceite vegetal
7. 2 huevos grandes
8. 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Ahora bien, para iniciar se mezcla primero lo seco y luego lo líquido.
En el bowl de la batidora mezcla la harina, el cacao, el azúcar y el bicarbonato
Posteriormente se le agrega el agua, el aceite, el huevo, y se bate hasta lograr una mezcla homogénea y suave.
Seguidamente se le agrega la esencia de vainilla y se bate por un minuto más.
Para finalizar se rellenan los capacillos hasta tres cuartas partes.
Se llevan al horno por espacio de 20 a 25 minutos o hasta insertar un palillo y éste salga seco.
¿Ahora? a darle un gustico a nuestro cuerpo con esta deliciosa receta. ¡A Disfrutar!
Hay a quienes le gustan fríos, a mi en lo particular me gustan tibios y, ¿a ti?
No soy apasionado en la cocina, pero cuando me dedico a inventar, me esmero, y me quedan las cosas ricas. No hay nada mejor que hacer las cosas con amor.😍
Todo el contenido aquí expuesto es de mi autoría, excepto donde demuestre lo contrario
Fotografías capturadas con cámara Nikon D3200 y Teléfono Blu R1 HD