Here's my entry for BeerSaturday 447 with a beer that was forgotten in my fridge by a guest over the holidays. I only noticed it earlier this week while cleaning the fridge. It's Miel, a beer from the Menaud brewery. Generally, beers with honey (or anything else) aren't my favorite. But since this brewery always produces quality products, will it change my mind?
Voici ma participation au BeerSaturday 447 avec une bière qui a été oubliée lors des Fêtes de fin d'année par un invité dans mon frigo. Je l'ai remarqué seulement en début de semaine en nettoyant le frigo. Il s'agit de Miel, une bière de la brasserie Menaud. Généralement les mélanges avec du miel (ou autre) ne sont pas mon type de bière. Mais comme cette brasserie produit toujours des produits de qualité, va-t-elle me faire changer d'avis ?
Here is the map of Quebec where I can show you precisely the location of the brewery. As with the Smash presented in BeerSaturday #307, we leave the island of Montreal to visit northern Quebec and the beautiful Charlevoix region, where the [Menaud] brewery is located (https://menaud.ca/) in the village of Clermont.
Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. Comme pour la Smash présentée dans BeerSaturday #307, on quitte les alentours de l'Ile de Montréal pour visiter le nord du Québec et la très belle région de Charlevoix ou se situe la brasserie Menaud dans le village de Clermont.
I already featured the Menaud brewery some time ago; see BeerSaturday 307. I'll keep it short... The brewery (and also a distillery producing vodka and gin) was founded in the village of Clermont in the Charlevoix region in 2017 by four friends: Enrico Bouchard, a beer enthusiast and designer of the distillery plans, Martin Brisson, a sculptor and also a master distiller, Charles Boissonneau, head of marketing, and Grégoire Bluteau.
J'avais déjà présentée la brasserie Menaud, il y a quelques temps, voir BeerSaturday 307. Je vais court... La brasserie (et ausso distillerie avec de la vodka et du gin) a été fondée dans le village de Clermont dans la région de Charlevoix en 2017 par quatre amis : Enrico Bouchard, passionné de bière et concepteur des plans de la distillerie, Martin Brisson, sculpteur et aussi maître-distillateur, Charles Boissonneau, responsable du marketing ainsi que Grégoire Bluteau.
Miel (Honey) is a strong beer with 10% alcohol, hopped with EKG (East Kent Golding, a benchmark hop for British ales) and brewed with honey from the Charlevoix region and heather. In the glass, it has a beautiful dark color with a very thin head, as you can see in the photo.
The first sip was similar in taste to a glass of rum. The high alcohol content is quite noticeable. The texture is rich and rather creamy with a hint of caramel. It's really not my type of beer. Half a bottle would have been more than enough. But I'm glad I found it in my fridge; it allows me to try beers I wouldn't otherwise have bought in a store.
La Miel est une bière forte avec 10% d'alcool houblonnée avec du EKG (East Kent Golding, houblon de référence pour les ales britanniques) puis brassée avec du miel de la région de Charlevoix et de la bruyère. Dans le verre, on a une belle robe foncée avec une très faible mousse comme vous pouvez le voir sur la photo.
La première gorgée a été proche d'un verre de rhum niveau goût. On ressent bien le haut taux d'alcool. La texture est riche et assez crémeuse avec une touche de caramel. Ce n'est vraiment pas mon type de bière. La demi-bouteille m'aurait largement suffi. Mais je suis content de l'avoir trouvé dans mon frigo, cela permet de gouter des bières qu'autrement je n'aurai pas acheté en magasin.
The design of the Menaud brewery is minimalist, both for the cans (all white with the name in black) and the bottles. The brown label simply displays the beer's name at the top with an explanatory text. On the back, the brewery's mission is stated. It's simple and effective.
Le design de la brasserie Menaud est minimaliste autant pour les canettes (toute blanche avec le nom en noir) que pour les bouteilles. L'étiquette brune indique simplement le nom de la bière en haut avec un texte explicatif. Au dos, la mission de la brasserie est indiquée. C'est simple et efficace.
Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻
