Here is my participation to the BeerSaturday 307 with the brewery Menaud and its simple but tasty beer Smash. / FR : Voici ma participation au BeerSaturday 307 avec la brasserie Menaud et sa bière simple mais savoureuse Smash.
Here is the map of Quebec where I can show you precisely the location of the brewery. For once, we leave the surroundings of the Island of Montreal to visit the north of Quebec and the beautiful region of Charlevoix where is located the brewery Menaud in the village of Clermont.
Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. Pour un fois, on quitte les alentours de l'Ile de Montréal pour visiter le nord du Québec et la très belle région de Charlevoix ou se situe la brasserie Menaud dans le village de Clermont.
The Menaud brewery, which is also a distillery (vodka and gin) was founded in the village of Clermont in the Charlevoix region in 2017 by :
La brasserie Menaud, qui est aussi une distillerie (vodka et gin) a été fondée dans le village de Clermont dans la région de Charlevoix en 2017 par :
- Enrico Bouchard, passionné de bière et concepteur des plans de la distillerie,
- Martin Brisson, sculpteur et aussi maître-distillateur,
- Charles Boissonneau, responsable du marketing,
- Grégoire Bluteau.
Photo of Isle-aux-Coudres during one of my visits in the region in 2020 / FR : Photo de l'Isle-aux-Coudres lors d'une de mes visites dans la région en 2020
Another interesting point is that it was named in homage to the novel Menaud, maître-draveur (in French only) by Félix-Antoine Savard, a priest and writer (1896-1982) who celebrates the terroir of this region, much like this brewery does. Because it elaborates its products thanks to the grains, rye and wheat, coming from the Harvey farm of L'Isle-aux-Coudres, located just next door.
Autre point intéressant, elle a été nommé en hommage au roman Menaud, maître-draveur de Félix-Antoine Savard, prêtre et écrivain (1896-1982) qui célèbre le terroir de cette région, un peu comme le fait cette brasserie. Car elle élabore ses produits grâce aux grains, seigle et blé, provenant de la ferme Harvey de L’Isle-aux-Coudres, situé juste à côté.
From the ferry bringing us to Isle-aux-Coudres, the Charlevoix region with the village of Les Éboulements. / FR : Du ferry nous amenant à l'Isle-aux-Coudres, la région de Charlevoix avec le village des Éboulements.
For the beer, there is Valérie Bergeron, a biologist and now a master brewer. She uses plants from the region to make original blends. A few days ago, I tasted at a friend's home the Clayton, an India Pale Lager brewed with clayton also known as boreal anise. Surprising...
Pour la bière, il y a Valérie Bergeron, biologiste de formation et brasseuse. Elle utilise des plantes de la région pour faire des mélanges originales. Il y a quelques jours j'ai gouté chez un ami, la Clayton, une India Pale Lager brassée avec du clayton aussi connu sous le nom d'anis boréal. Surprenant...
Smash is a 6.8% alcohol beer that uses Isle-aux-Coudres malted barley and Azacca hops. Smash is an acronym Single Malt and Single Hop for an IPA with only one kind of hops and malt. First time I've heard of this acronym. In the glass, there is a nice golden color with a thick white foam. I'm starting to enjoy IPAs more and more, and this one is perfect for enjoying the first warm days of the year in Montreal after a day at work.
La Smash est une bière è 6.8% d'alcool qui utilise l'orge maltée de l'Isle-aux-Coudres et du houblon Azacca. Il s'agit d'un acronyme Single Malt and Single Hop désignant une IPA avec une seule sorte de houblon et de malt. Première fois que j'entends parler de cet acronyme. Dans le verre, on retrouve une jolie robe dorée avec une mousse blanche épaisse. Je commence de plus en plus à apprécier les IPA, et celle-ci est parfaite pour apprécier les premières journées chaudes de l'année à la maison après une journée de travail.
The design is really simple but elegant made by Charles Boissonneau, the brewery's marketing manager. All the beer cans have the same design, white with the name of the beer in black followed by a short sentence describing it. Despite this apparent simplicity, on grocery store shelves, Menaud beers stand out.
Le design est vraiment simple mais élégant réalisé par Charles Boissonneau, le responsable du marketing de la brasserie. Toutes les cannettes de bière se présentent sous la même forme, blanche avec en noir le nom de la bière suivi d'une courte phrase la décrivant. Malgré cette apparente simplicité, sur les tablettes des épiceries, les bières Menaud ressortent bien.
Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻
