< div class=text-justify> Feliz día familia @Hivefood. Espero que estén bien juntos y disfrutando unos de sus riquísimos platos con sus familiares; en una época que nos gusta mucho porque trae los reencuentros para intercambiar experiencias y anécdotas durante un año que ha sido alto y bajo pero bendecido. Y como estamos en la mejor época del año: #Navidad, quiero compartir con ustedes una rica y deliciosa Torta con sabores Navideño para que deguste acompañado con sus seres queridos.
Hoy tome la iniciativa de preparar mi segunda Torta con ingredientes que endulzan los postres de Navidad: pasas, chocolate, maní, almendras. Espero que le guste y puedan deleitarse un pedazo de Torta con un buen jugo o cafecito.
Happy day @Hivefood family. I hope you are well together and enjoying some of your delicious dishes with your family; in a time that we love because it brings reunions to exchange experiences and anecdotes during a year that has been high and low but blessed. And as we are in the best time of the year: #Christmas, I want to share with you a rich and delicious cake with Christmas flavors for you to enjoy with your loved ones.
Today I took the initiative to prepare my second cake with ingredients that sweeten Christmas desserts: raisins, chocolate, peanuts, almonds. I hope you like it and can enjoy a piece of cake with a good juice or coffee.
Los Ingredientes para la elaboración:
3 tazas de Harina de Trigo Leudante
4 Huevos
1 tacita de aceite
2 Tazas de azúcar
2 Tazas de leche líquida
1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 Cucharadita de polvo de hornear
Pasas al gusto
Maní y almendras trituradas
Chocolate en copos
Ingredients for the preparation:
3 cups Leavening Wheat Flour
4 eggs
1 cup of oil
2 cups of sugar
2 cups of liquid milk
1 tablespoon vanilla essence
1/2 teaspoon of baking powder
Raisins to taste
Ground peanuts and almonds
Chocolate flakes
El paso a paso de preparación de la Torta:
Paso # 1: Cernir la harina de trigo junto con el polvo de hornear.
Paso # 2: Separamos los huevos, la yemas la reservamos y las claras la batimos a punto de nieve.
The step by step preparation of the Torta:
Step # 1: Sift the wheat flour together with the baking powder.
Step # 2: Separate the eggs, reserve the yolks and beat the egg whites until stiff.
Paso # 3: Iniciamos batiendo el azúcar junto con el aceite hasta ir cremando ambos ingredientes.
Step # 3: Start by beating the sugar together with the oil until both ingredients are creamed.
Paso # 4: Cuando la mezcla este consistente agregamos las yemas una por una y seguimos batiendo; luego añadimos la leche batida.
Step # 4: When the mixture is consistent, add the egg yolks one by one and continue beating; then add the beaten milk.
Paso # 5 : Seguimos batiendo y es el momento de agregar la harina de trigo junto al polvo de hornear, añadimos la yema de huevo y la leche, sin dejar de parar seguimos batiendo hasta acabar con la harina de trigo, las yemas y la leche líquida.
Step # 5 : Continue beating and it is time to add the wheat flour together with the baking powder, add the egg yolk and the milk, continuing to beat until the wheat flour, the egg yolks and the liquid milk are all added.
Paso # 6: Es la hora de agregar las clara a punto de nieve, en este paso no utilizamos la batidora sino una cuchara grande para dar movimientos envolventes.
Step # 6: It is time to add the egg whites until stiff peaks, in this step we do not use the mixer but a large spoon to give enveloping movements.
Paso # 7: Al finalizar le agregamos la esencia de vainilla y las semillas, chocolate y las pasas; estaban previamente reservadas con harina de trigo a fin de que no se hunda en la mezcla.
Step # 7: At the end we add the vanilla essence and the seeds, chocolate and raisins; they were previously reserved with wheat flour so that it does not sink into the mixture.
Paso # 8: Tomamos la tortera y la untamos con mantequilla y harina y procedemos a vaciar la mezcla. Y luego la llevamos al horno a una temperatura de 180 ° C aproximadamente 45 min. ( Mi horno es lento) tal vez la cocción sea de 50 minutos.
Step # 8: We take the pan and spread it with butter and flour and proceed to pour the mixture. And then we take it to the oven at a temperature of 180 ° C approximately 45 min. (My oven is slow) maybe the cooking time is 50 minutes.
Paso # 9: Al transcurrir un tiempo de 30 min. chequeamos la torta para saber si está lista usamos un cuchillo o un palito de altura, este cuando sale limpio está lista, si al contrario seguimos horneando.
Al finalizar la cocción, sacamos la torta y dejamos que se enfríe.
Step # 9: After 30 minutes we check the cake to see if it is ready, we use a knife or a height stick, when it comes out clean it is ready, if not, we continue baking.
At the end of the baking time, take out the cake and let it cool down.
Espero que le guste la Torta con sabores de Navidad 🌲☃️. Agradeciendo sus valiosos y oportunos comentarios que me enriquece y nutre. Hasta la próxima publicación familia #Hivefood. 🤗
I hope you like the Cake with Christmas flavors 🌲☃️. Thanking you for your valuable and timely comments which enriches and nourishes me. Until the next post #Hivefood family. 🤗
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