Bardzo szybko zrobiłam ciasto na paszteciki, jest mięciutkie i lekko przypomina ciasto kruche.
Ciasto na paszteciki.
3/4 kostki margaryny( rozpuścić)
0/5 szklanki mleka( ciepłe)
5 dak drożdży
Rozmieszać i dodać:
1 jajko, troszkę soli
O/5 kg. mąki
Ciasto wyrobić i zostawić chwilę, by podrosło.
Rozwałkować prostokąt i uformować rulon z mięsa.
Mięso jest z rosołu wołowe. Mielone z cebulą. Do mięsa przesmażam cebulkę i dodaję jajko oraz przyprawy. Gdy jest suche należy dolać wody.
Zwinąć rulon, pokroić i upiec w piekarniku.
Barszcz z buraków na mięsie, ocet, cukier, majeranek, sól, pieprz i czosnek.
Smakują na zimno i na ciepło.
Polecam😋
