HOT DOG CLASICO
Ingredientes:
• Salchicha de pavo o pollo
• Tiras delgadas de queso amarillo
• Mayonesa
• Salsa de tomate (catsup o ketchup)
• Mostaza
• Pan para hot dog
• Queso Cheedar
• Cebolla
Cómo se Prepara
- Hacemos una apertura pequeña a lo largo de la salchicha y también cortamos tiras de queso amarillo, abrimos la salchicha y colocamos 2 tiras de queso a lo largo de la salchicha. Se dora en aceite.
- Abrimos el pan y se le unta mayonesa, en la plancha lo ponemos a calentar por los dos lados a fuego lento.
- Colocamos la salchicha ya preparada en el pan y le ponemos, cebolla.
- Encima le ponemos queso cheddar derretido.
- Por último, le agregamos catsup y mostaza.
HOT DOG CON TOCINO Y JAMON
Ingredientes:
• Salchicha de pavo o pollo
• Tocino (tocineta)
• Tiras delgadas de queso amarillo
• Mayonesa
• Pan para hot dog
• Queso Cheddar
• Cebolla
Cómo se prepara
Hacemos el mismo procedimiento, que el hot dog clásico, solo que envolvemos la salchicha con el queso amarillo en tocino y con la grasita que suelta colocamos jamón en la plancha y envolvemos.
- Otra opcion seria dorar el tocino y ponerlo por separado
HOT DOG HAWAIANO
Ingredientes:
• Salchicha de pavo o pollo
• Pan para hot dog
• Piña picada en trocitos
• Jamón cortado en tiras
• Cebolla roja cortada en rodajas finas
• Aceite de oliva
• Sal
Cómo se prepara
*En un sartén calentar la cebolla y la piña con el aceite de oliva. Se sazona con sal.
- Colocá las salchichas en los panes, y cubrir con la mezcla de piña y cebolla, agregar el jamón cocido en el aceite.
- Condimentar con salsa inglesa
HOT DOG AMERICANO
Ingredientes
• Salchicha de pavo o pollo
• Pan para hot dog
• Queso cheedar
• Tocino (tocineta)
• Cebolla
• Aderesos
• Manteca
• Azúcar
• Ketchup
Como se prepara
- Cortá la cebolla y cocina con manteca con un poco de azúcar hasta transparentar, si gustas darle más sazón con salsa tabasco
- En una sartén caliente, se dorá el tocino
- Cocina las salchichas en aceite
- Después coloca el pan, las salchichas encima, las cebollas, el tocino dorado y las tiras de queso cheedar.
- Por último solo agrega mostaza, ketchup y lo metes al horno por 1 minuto.
HOT DOG VENEZOLANO
Ingredientes:
• Salchicha de pavo o pollo
• panes para hot dog
• Cebolla
• repollo
• Mayonesa
• Mostaza
• Catsup
• Papas (patatas) doradas
Cómo se hace:
- Fríe las salchichas con un poco de aceite
- Cortamos la cebolla picando la fina, y hacemos lo mismo con un trozo de repollo
- Aplastamos las papas (patatas) doradas en trocitos
- Se abren los panes y ponemos la salchicha, y cubrimos con cebolla, repollo y las papas en trocitos.
- Por último, añadimos mayonesa, catsup y mostaza, al gusto.