Hola amigos. Hoy les traigo una receta buenisima que elabore para un almuerzo especial. <3
Ingredientes:
- Ají
- Cebolla
- Pimentón
- Zanahoria
- Tomate
- Cebollin
- Ajo
- Carne de res
- Arroz
- Papas
- Sal, salsa de soya, adobo y aceite.
Preparación:
- Picamos el ají, cebolla, pimentón, zanahoria, tomate y cebollin en tiritas, los vertimos en un sarten y agregamos los condimentos al gusto tales como; sal, salsa de soya, adobo y un poco de aceite. Procedemos a sofreírlos por unos 5 minutos.
- Luego agregamos la carne de res, previamente picada en tiras, sofreímos por unos 5 minutos, agregamos un poco de agua y tapamos por 15 minutos con la llama a fuego lento.
- Mientras se cocina la carne montamos el arroz.
(Yo personalmente primero monto la olla y en cuanto está un poco caliente agrego el aceite, sal y arroz, lo sofrío un poco y luego agrego el agua). - Ya montada la carne y el arroz, precedemos a picar las papas en tiras y las freímos.
Cocidos todos ingredientes servimos y a comerrr...!!
Una receta practica, sencilla y ademas riquisima.
Saludos!! Espero sus votos y comentarios ;)