Un cordial saludos querida comunidad de hive, el d铆a de hoy quiero presentar una alternativa para preparar un almuerzo; se trata de un guisado de pollo es mechado acompa帽ado de arroz y lentejas, s煤per f谩cil la preparaci贸n queda muy rica esta opci贸n de platillo para la hora del almuerzo espero que sea de su agrado sin decir mas cocinemos.
A cordial greeting dear community of hive, today I want to present an alternative to prepare a lunch; it is a chicken stew is larded accompanied by rice and lentils, super easy preparation is very rich this option of dish for lunchtime I hope you like it without saying more let's cook.
Ingredientes/Ingredients
Preparaci贸n/Preparation
Primer paso: tome las piezas de pollo y lave muy bien y puse a hervir hasta cocinarse, luego tome los ali帽os la cebolla, ceboll铆n, perejil, tomate y corte finamente y reserve.
First step: take the chicken pieces and wash very well and put them to boil until cooked, then take the seasonings onion, chives, parsley, tomato and finely chop and set aside.
Segundo paso: tome los ali帽o y puse a sofre铆r con un poquito de aceite, luego de estar cocinado el pollo pase a es mechar y reserve el caldo.
Second step: take the seasoning and fry it with a little bit of oil, after the chicken is cooked, put it to marinate and reserve the broth.
Tercer paso: luego tome 2 tazas de caldo del pollo ya hervido y lo a帽ad铆 en la olla con los ingredientes, luego condimente con una pizca de curry, onoto, or茅gano y sal al gusto y deje cocinar por 5 min y listo mi guisado de pollo es mechado.
Third step: then take 2 cups of broth from the boiled chicken and add it to the pot with the ingredients, then season with a pinch of curry, onoto, oregano and salt to taste and let it cook for 5 min and ready my chicken stew is mechado.
Este pollo lo acompa帽e con algo de arroz y lentejas un perfecto almuerzo f谩cil y r谩pido.
I accompanied this chicken with some rice and lentils for a perfect quick and easy lunch.
Rico pollo es mechado/馃崡Delicious marinated chicken
Queridos hivers, espero que les halla gustado el paso a paso como ver谩n es muy f谩cil y es una alternativa de almuerzo muy deliciosa sin a帽adir mas nos vemos en otra ocasi贸n.
Dear hivers, I hope you liked the step by step as you will see it is very easy and it is a very delicious lunch alternative without adding more I will see you another time.
Fotos tomadas desde tel茅fono Alcatel idol/Photos taken from Alcatel idol phone