[ENG-SPA] GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE

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Saludos amigos, amantes de las buenas recetas, hoy comparto con ustedes una excelente receta que vi en un programa llamado "Los mejores postres del mundo" probe la receta y me pareció excelente, muy original, les cuento la manera fácil y rápida de prepararlas.

Greetings friends, lovers of good recipes, today I share with you an excellent recipe that I saw in a program called "The best desserts in the world" try the recipe and I found it excellent, very original, I tell you the easy and quick way to prepare them.

Ingredientes:

  • 300 gr Harina Trigo leudante
  • 200 gr azúcar
  • 150 gr margarina
  • 1 huevo
  • 6 gr bicarbonato
  • 5 gr polvp hornear
  • 3 gr sal
  • 80 gr de chocolate de taza

Ingredients:

  • 300 gr leavening wheat flour
  • 200 gr sugar
  • 150 gr margarine
  • 1 egg
  • 6 gr baking soda
  • 5 gr baking powder
  • 3 gr salt
  • 80 gr cup chocolate

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Preparación:
  • La margarina fría se bate con batidora hasta cremar, luego se le agrega el azúcar y se sigue batiendo hasta que se vea bien blanca y no queden grumos de azúcar.
Preparation:
  • The cold margarine is beaten with a mixer until creamy, then add the sugar and continue beating until it is white and there are no sugar lumps.

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  • Luego se agrega el huevo.

  • A parte se mezclan todos los ingredientes secos.

  • Se agrega esa mezcla de harina a nuestra crema de margarina.

  • Se mezcla bien con paleta hasta integrar.

  • Then add the egg.

  • Then mix all the dry ingredients.

  • Add this flour mixture to our margarine cream.

  • Mix well with a paddle until well blended.

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  • Cuando ya no se vea la harina en la mezcla agregamos los cuadritos sde chocolate que cortamos.

  • Integramos bien con la masa.

  • Y armamos pelotas con las manos y colocamos en bandeja engrasada.

  • Cada pelota debe estar bien separada unas de las otras.

  • When the flour is no longer visible in the mixture, add the chocolate squares that we cut.

  • Integrate well with the dough.

  • We make balls with our hands and place them on a greased tray.

  • Each ball should be well separated from each other.

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  • Se llevan al horno bajo 150º por aproximadamente 20 minutoa.

  • Ellas creceran y al dorarse las tendremos listas.

  • Bake them in the oven under 150º for approximately 20 minutes.

  • They will grow and when they are golden brown they are ready.

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  • Dejamos enfríar y estarán listas, deliciosas y crugientes.

  • Son una delicia, soy fans de las galletas y estas me derritieron , me fascinaron, no dejes de prepararlas en casa, no te arrepentiras.

  • Gracias por visitar mi post, hasta la próxima.

  • Let them cool and they will be ready, delicious and crunchy.

  • They are a delight, I'm a fan of cookies and these melted me, I was fascinated, do not forget to prepare them at home, you will not regret it.

  • Thanks for visiting my post, see you next time.

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