@fitriaceh
Pergedel ini dibuat dengan kentang yang di rebus atau dikukus, seletah matang kemudian dihancurhan, pergedel juga ada beberapa rasa, mau kentang campur ayam atau dengan daging sapi. Kentang yang sudah dihancurkan kemudian dikasih bawang goreng dan sedikit garam dan lada bubuk supaya terasa sedikit pedas dan jangan lupa sedikit garam dan penyedap rasa, setelah semua adonan tercampur, bentuk adonan tersebus sesuai keinginan.
Seperti ini contohnya, panaskan minyak goreng lagu goreng dengan dicelupkan ke dalam telur yang sudah di kocok lalu goreng hingga matang, siap dech...gampang ya.