老家清明节有吃青团的习俗,离乡不离俗,老婆说自己做几个青团吃吃。
昨天去菜市场买了点相关的食材,帮老婆切好馅料。揉粉团挺费劲,叫老婆配好之后让我揉均匀。
青团做成甜的,馅料用花生米,核桃仁,芝麻,桂花和糖。地瓜圆馅料有红、白萝卜,鲜笋,香菇,黑木耳,虾仁,香葱和香芹等。
年轻的时候,我妈做的圆一次能轻松吃15个,现在只能吃5个,这就是岁月。
(照片手机拍摄)
老家清明节有吃青团的习俗,离乡不离俗,老婆说自己做几个青团吃吃。
昨天去菜市场买了点相关的食材,帮老婆切好馅料。揉粉团挺费劲,叫老婆配好之后让我揉均匀。
青团做成甜的,馅料用花生米,核桃仁,芝麻,桂花和糖。地瓜圆馅料有红、白萝卜,鲜笋,香菇,黑木耳,虾仁,香葱和香芹等。
年轻的时候,我妈做的圆一次能轻松吃15个,现在只能吃5个,这就是岁月。
(照片手机拍摄)