都说早餐要吃得好，中餐要吃得饱，晚餐要吃得少。作为平民常人，也不知道怎么才算好，我想还是根据实际比较好。像我这类退休闲人，没有时间限制，能吃，品种丰富点就可以了。
今天给老婆炖个莲子、山药、红枣、枸杞汤，主食南瓜发糕和鸡蛋。
莲子安神，红枣养血，枸杞养肾，山药健脾。夏天常食这四种食材共炖，有润肺止咳、清心除烦、宁心镇静、安神明目、健脾益气的作用，是夏季非常好的补养食物。
一碗汤，一个鸡蛋，一块南瓜发糕就可以了。如果觉得不够，餐前先吃点水果，够了，餐后一小时后再吃点水果。我想这样对于一个退休的闲人来说应该算是比较丰盛的早餐了吧！