| Ingredients | Amount |
|---|---|
| Calf meat | 200 g |
| Soy sauce | 1\4 cup |
| Mushroom buds | 100 g |
| Mushroom | 200 g |
| Broccoli | 100 g |
| Cucumber tomatoes | 50 g |
| Colorful chili pepper | 3 pcs |
| Onion water | 1/2 cup |
| Onion | 1 pcs |
| Salt, pepper, turmeric. | To the extent necessary |
1. First we cut the meat of the calf into a strip🥩
2. Then, taste the meat with soy sauce, onion juice and pepper and keep it in the refrigerator for an hour.🥣
3. Then add broccoli, mushrooms, crispy tomatoes, colored sweet peppers, onions and mushroom sprouts in a pan and roasting with a little oil.🥦🌶🌱🍄
4. Then, meat is roasted in separate pan with a little oil We add vegetables to meat.🥓
5. And in the end, feed the beef and vegetables into the garnish in the proper container and we serve. 🥘
سلام خدمت دوستان عزیز استیمی من😃❤️
امروز خوراك بسیار لذیذ بيف و سبزيجات آماده کردم😋👨🍳
میخوام اینجا براتون به اشتراک بزارم
مواد لازمش به این قراره👇
| مقدار | مواد لازم |
|---|---|
| ۲۰۰ گرم | راسته گوساله |
| ١/٤پیمانه | سويا سس |
| ١٠٠ گرم | جوانه ماش |
| ۲۰۰ گرم | قارچ |
| ١٠٠ گرم | بروكلي |
| ٥٠ گرم | گوجه گيلاسي |
| ٣ عدد | فلفل دلمه رنگي |
| ١/٢پیمانه | آب پياز |
| ١ عدد | پياز |
| به میزان لازم | نمك،فلفل، زردچوبه |
۱- اول راسته گوساله را به صورت نواری خرد میکنیم🥩
۲- بعدش گوشت را با سویا سس، آب پیاز ، فلفل مزه دار کرده و به مدت یک ساعت درون یخچال نگهداری میکنیم🥣
۳- سپس کلم بروکلی، قارچ، گوجه گیلاسی، فلفل دلمه رنگی، پیاز و جوانه ماش را درون تابهای با مقدار کمی روغن تفت میدهیم🥦🌶🌱🍄
۴- بعد گوشت را در تابهای جداگانه با کمی روغن تفت داده و سبزیجات را به گوشت اضافه میکنیم🥓
۵_ و در آخرم خوراک بیف و سبزیجات را درون ظرفی مناسب گارنیش و سرو ميكنيم.🥘
امیدوارم بپزید و لذت ببرید😍😋
و لطفا نظراتتون را با من به اشتراک بگذارید
