全聯 We Sweet芋頭甜湯、半熟乳酪

Words
732
Reading
4 min
Listen
Play
3y

半熟乳酪是 We Sweet 跟蔡依林的翻糖蛋糕品牌皇后陛下 Your Majesty 聯名的限時商品,芋頭甜湯是有扎實芋頭在裡面的甜湯。


芋頭甜湯

上次有買 We Sweet 的紅豆甜湯來加芝麻湯圓,這次買芋頭甜湯來試試,這款也是福記做的,主打使用在地的食材,上福記官網,是使用檳榔心芋,看似乎是不同季節會從甲仙、大甲、屏東、花蓮等不同地區進芋頭。

外包裝
1

打開封模是福記的
2

為了要放在電鍋加熱於是倒在碗裡,芋頭是方塊狀,還很完整完有散掉,加熱後吃口感也不錯,就是咬下去鬆鬆軟軟的,是煮得很剛好的狀態,有鬆軟又沒有化掉,甜度不高芋頭味還蠻自然的,還不錯喝,夏天冰的喝應該也很不錯。

3

4

熱量一碗255大卡,這款封面還有特別標示含328毫克的鉀。

5

成份看上去蠻天然的,只有水、芋頭、冰糖、蔗糖。
6


半熟乳酪

因為逛全聯看到有蔡依林的照片,於是發現有We Sweet 跟蔡依林的翻糖蛋糕品牌皇后陛下 Your Majesty 聯名的商品,一查才知道已經是第三波,我之前都沒有發現,看宣傳是只從 1/5~2/1所以應該是已經結束,不過昨天去全聯好像還有看到!??是說前兩波是巧克力跟草莓的甜點,據說賣得很好,這次第三波是三款起司甜點分別是:經典檸檬起司、一口乳酪跟半熟乳酪〔就是因為是起司所以我這個起司控才會看到吧?〕。

7

在櫃前考慮了一下決定買半熟乳酪來試試,看介紹是用北海道乳酪跟進口奶油用多道工法製成的,我覺得算是比較接進輕乳酪蛋糕,是比較清爽的口味,看介紹也說乳酪味比另外兩款淡一些。

是用盒子裝的。
8

一盒有四顆,一顆一格有隔開,定價99元台幣。
9

每顆不大就小小的
10

切開長這樣,我覺得口感算不錯,就是像輕乳酪蛋糕,然後比較濕潤一些,查了一下所謂半熟乳酪其實也就是從輕乳酪蛋糕變化來的,要用低溫烘烤使乳酪蛋糕呈現半熟的效果,就是中間有凝固的流心,跟糖心蛋的概念可能有點像,加熱可能會呈現熔岩的效果。

11

熱量一顆89.4大卡
12

成份
13

全聯 We Sweet芋頭甜湯、半熟乳酪 | Ecency