布達佩斯吃吃喝喝、牛肉湯、烤鴨、長麵包、紐約咖啡館

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因為在布達佩斯待得比較久,又剛好遇到生日,所以就吃了幾次餐廳,牛肉湯真的是好喝。


牛肉湯

三個月的歐洲旅行中,食物真的是最不習慣的,從荷蘭到德國,真的都是吃不習慣到了波蘭才覺得好一些,然後到了布達佩斯第一個晚餐就決定找間餐廳吃一下,喝到牛肉湯 ... 簡直就是有家的味道呀!讓我想到媽媽的滷牛肉呀!於是,之後常常都在找牛肉湯喝。

這家是在布達佩斯中央市集對面的集家餐廳,後來我看地圖找就找不到這家餐廳了,不知道現在還在不在,牛肉湯上桌還持續加熱著。

匈牙利的牛肉湯主要調味料是使用紅椒粉,其他的食材真的是跟燉牛肉差不多,所以與其說是湯,其實就是道主菜,不過比起其他國家的湯〔超鹹〕真是還算是可以下口的,而且真的比較符合台灣胃呀!

這大概是我的歐洲之旅中吃到的最好喝的一碗湯了。

另外還點了一克牛排,這家有點像家庭餐酒館的感覺,點牛排的時候也沒問我熟度,不過份量真的是蠻大的,價格換算下來好像跟台灣差不了多少,匈牙利也算是歐洲國家中消費比較親民的國家了。

牛排上有一堆磨菇。

店內裝潢。

紐約咖啡館 New York Café

這家咖啡廳是布達佩斯遊記中常常有人推薦的,被稱為世界最美的咖啡廳,因為名氣大,常常都是要排隊,我當時是平日也等了一會兒才進去,可惜的就是我那天只有帶到 gopro,深深理解到 gopro 真的不適合在室內拍,不過至少有留下記錄證明自己來過,至少這個必去的世界最美咖啡廳我也打卡過了。

如果不想排隊太久建議早上去,咖啡廳內真的是非常華麗,就是一座宮殿呀,可惜, gopro 遇到燈光就是悲劇!

天花板上也有壁畫跟浮雕,真的值得一去啦,就像在皇宮裡吃東西,不過相對價位是比較高的,大概有一半買的的環境跟氣氛。

餐點我覺得就是普普,牛肉湯比起第一天晚上喝的那一碗只能說差強人意,有點像是調理包跟現點現煮的差別。

點了一喝含酒的咖啡,還加了蜂蜜,酒味是有的,不過甜度倒是蠻高。

因為如果一個人來真的是有點空虛,也點不了什麼東西,於是我那天是揪了一個青旅認真的留學生一起去的,順便吃個午餐再走各自的行程。

看漢堡份量不大就選它了。

咖啡館外觀。


Kispiac Bisztro 烤鴨

查資料的時候發現有人推薦到匈牙利可以吃烤鴨,於是搜尋了一下發現這家評價好像是還不錯, Kispiac Bisztró FB,而且從我的青旅過去也不會太遠,就決定是她了,餐廳小小的,有室內坐位跟室外坐位,我就直接選擇坐外面,當時是十月底,外面還有南瓜裝飾。

匈牙利湯:主要成份肉類、麵條、馬鈴薯、蔬菜、甜椒粉、香辛料等等,其實應該就是牛肉湯,不過這盤跟之前吃的匈牙利牛肉湯不同之處是加了比較多澱粉。

主角烤鴨來了,這一整隻真的好驚人,我吃得超飽,肉質真的蠻軟嫩的,也很香。

不過還是建議要配一杯飲料,是說 ... 一直說一個人旅行很少喝酒,結果看照片好像在餐廳吃飯都有喝一杯XD。


Bors Gastro Bar

這家店是買湯跟長麵包 ,這個長麵包是匈牙利的庶民美食
之一,店內坐位不多很多人是在門口喝湯,因為我的青旅不遠所以我就外帶了,這家也是搜尋來的。

店內

菜單

我一樣是點了一杯牛肉湯,牛肉湯還不錯喝在布達佩斯喝到的牛肉湯真的是每一家都不一樣。

長麵包就是裡面有各種不同的餡料可以選,外表有烤過這樣,一個長麵包跟一杯湯吃起來還算滿飽的,當一餐是ok的,口味也還不錯,我覺得餡料給的也還滿扎實的,至少肉量還行。


離開布達佩斯前又在市區找了一家咖啡廳放空,順便把剩下不多的福林花完,不過忘了是那家店了。

匈牙利的平民美食 Lángos 可以看這篇:
布達佩斯中央市集、匈牙利披薩 Lángos