焦糖楓串燒
炸的、煎的、炒的、水煮的,今天來換口味吃烤的吧 ... 夜市有好幾家串燒攤,之前在 Uber Eats 上滑到過這家,不如來去買看看 ...
拿了幾樣結帳居然超過兩百 XD 印像中每樣都是 2 - 30 塊,到底怎麼點的?
原來是無骨烤雞腿惹的禍,一隻 75 元,雖然說外皮烤的脆脆的,口味鹹甜鹹甜很不錯,但是 ... 跟 80 塊的炸雞排那個大小也差太多惹吧,不過不用啃骨頭 ... 那 ... 好吧 ...給過 ...
邪惡的百頁豆腐也拿一隻,我很喜歡用烤的百頁豆腐口感,但是這東西真的不能常常吃呀。之前看營養師介紹,熱量跟油量都是破表的!
牛助條口感很好,帶點脆脆的口感不會不好咬。
雞心應該很難不好吃!?
我也超愛吃烤香菇的
另外還拿了茄子,其實我小時候很不愛吃茄子,因為不喜歡被煮成軟軟爛爛的茄子,後來吃到用炸的茄子才改觀,想說用烤的應該也不會爛吧!誰知 ... 好像還是蠻軟的,但還好沒到爛的程度,但 ... 下次我應該不會再拿它了 XD。
前陣子發現,這攤在攤子不遠處〔步行應該 2 分鐘〕,開店面了,看來是賺了不少XD。
焦糖楓串燒漢方無烟撒粉 通化直營店
台北市大安區臨江街105號
東山鴨頭
一開始我其實搞不清楚東山鴨頭跟乾的滷味有什麼差別?感覺就是都用滷的,只是主角不同〔鴨頭〕?是說 ... 我通常也不會點鴨頭,比較常點脆腸跟鴨胗,欸對,我懶得啃無誤!
後來細細的體會之後〔欸?〕發現東山鴨頭口味好像普遍偏甜一點,然後好像它還有過油炸過〔罪惡度爆漲〕。
網友表示:畢竟東山鴨頭是台南發跡 甜一點是正常。
我:原來是台南出品,品質〔甜味〕保證?
然後這家的百頁豆腐我好喜歡,不過百頁豆腐本人就已經夠罪惡了,還又炸又刷醬欸!久久吃一下,ok的吧?😂
我很喜歡鴨胗的口感非常脆口,脆腸本人雖然叫脆腸,但沒口感偏 Q 軔的,可以一直咬然後味道很夠的那種,杏鮑菇則是咬下去還很多汁,蠻不錯滴!但 .... 就 .... 久久吃一次啦!🤣
東山〔余〕鴨頭
臨江街夜市內
興記蚵仔煎
夜市一定有會有的小吃之一蚵仔煎,適合不是太餓的時候來一份。
這家除了蚵仔煎還有花枝煎、蝦仁煎、雙蛋煎、虱目魚煎、鱈魚煎、三鮮煎、綜合煎,我看來看去決定點綜合煎。
有蝦仁跟蚵仔,料不算非常多,不過還行,小鳥胃當正餐吃是會飽滴,加了辣之後也沒有太過鹹,價格也是很ok,蝦仁是整顆滴大小正常,蚵仔偏小,不過感覺還算新鮮。
下次再來點一下虱目魚煎,沒吃過,不知道好不好吃!
興記蚵仔煎
台北市大安區通化街39巷50弄