胡椒餅外皮滿滿的白芝麻胡椒香濃郁肉汁滿溢,雞排店的甜不辣外酥內Q,焦糖炸雞外表酥脆內在多汁...
胡椒餅
這家是我常常都路過的胡椒餅攤子,只賣兩種口味赤肉的跟蔥花的,每次經過都看老闆手工在杆麵,常常有車子停下來買胡椒餅。
於是某日就買了一個赤肉胡椒餅來試試,胡椒餅外皮滿滿的白芝麻。
底部烤得焦焦的。
咬一口下去...胡椒香濃郁,不會太鹹,外皮很酥脆還帶著微微焦香,內餡的肉很札實,肉汁也很多。
肉汁把袋子都弄濕啦。
赤肉胡椒餅一顆 50 元,真的不錯吃,胡椒香很濃但不會嗆,肉汁也很香,另外蔥花燒餅 30 元。
赤肉胡椒餅蔥花燒餅
台北市大安區通化街171巷4號
厚野雞排炸物
厚野雞排是我住處附近最常買的雞排店之一,因為通常買雞排還會順便再買一個炸物,這的品項是不多,但普偏還蠻好吃的。
這家的炸玉米筍是讓我整個對玉米筍這個東西改觀,之前有寫過可以看這篇:
吃飯趣!?在台北吃吃喝喝〔第十集〕.雞排、炸物篇!!!
除了玉米筍這家的甜不辣也是炸得很好,外酥內Q,而且量還蠻多的。
杏鮑菇就比較可惜一點了,不知道是不是切的比較大塊還是我買的那天剛好食材的關係,杏鮑菇本身很多汁,口感也是脆脆,但外皮被湯汁弄得濕濕的,導致外皮不酥了而且呈現有點軟爛的狀態。
厚野雞排 大安店
台北市大安區通化街130號
暖男炸雞
這攤原本是焦糖楓串燒,後來串燒大概是賺了不少,在附近開了新的店面,於是原來的攤位就變成了這個炸雞,既然是新的攤當然是要嚐個鮮。
剛到攤位前老闆就給出提示招牌是焦糖炸雞,既然是招牌當然是要來一份,小份的量也還不少,另外加一份杏鮑菇。
所謂的焦糖炸雞應該是指外表炸成了焦糖色吧?我是沒吃出焦糖味,不過焦香味是有的,外表真的炸得是酥酥脆脆很好吃,驚豔的是裡面的雞汁很多欸,真的不錯,看來又得到一家邪惡系晚餐的口袋名單!
杏鮑菇是沒有麵衣直接炸的,也不錯吃多汁口感也很不錯。
暖男炸雞通化店
台北市大安區臨江街105號
唐揚炸雞有兩種口味
還有套餐可以選擇