大飯糰、胡椒餅

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排隊排很長的飯糰應該很值得一試,胡椒餅香氣四溢經過就忍不住買一顆。


飯糰

每次早上經過都看到這攤飯糰排隊排很長,只是不愛排隊的我每次都放棄,某次比較晚起,快到中午發現只有兩個人在等,於是決定買來吃吃看,看這攤天天排隊的飯糰到底有什麼特別之處。

現在現做的飯糰拿到還是熱呼呼的,一打開就明白為何常常在排隊,因為這個飯糰的份量真的蠻大的,一顆這樣 40 元真的是很划算。

飯是挖出來然後壓過的,整顆很扎實

料也非常的多,油條非常的脆,沒有因為飯的熱氣變得軟軟的,口感很好,油條香脆飯糰帶 Q。

肉鬆也很多,肉鬆裡還有芝麻,另外還有酸菜跟醃蘿蔔,裡面的料跟外面的飯比例也很不錯,吃起來不會太無聊也不會過鹹。

飯糰有好幾種口味,還可以加 10 塊改成紫米飯糰,還有賣一些飲料。

越津津泰越美食門口攤位
台北市大安區臨江街126號門口


胡椒餅

這家胡椒餅之前有寫過:
胡椒餅、甜不辣、焦糖炸雞

上次買的時候不是剛出爐,已經裝好了在等裡保溫,這次經過本來沒想要買,但因為新的一鍋剛出爐,麵香肉香加上碳烤香味讓人忍不住。

胡椒餅手工製作呈現不規則感,芝麻香氣蠻重的帶了點炭烤香氣,邊邊多出來的地方因為麵粉外多,酥酥香香的嚼著嚼著麵香味越嚼越香。

背部呈現焦糖色,還有肉汁溢出。

這次一咬發現肉好像比上次還多,肉汁香氣加上胡椒鹹香鹹香的,胡椒香氣很濃郁但不會辣,是一口接一口停不下來的味道。

赤肉胡椒餅蔥花燒餅
台北市大安區通化街171巷4號

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