之前說都沒看到架上有草莓閃電泡芙,結果才說完沒幾天就看到了,是算是心想事成,另一款也是有莓果乾的蔓越莓核桃軟歐….
草莓季草莓閃電泡芙
上次寫草莓可頌的時候說,買好幾次都沒碰到有草莓閃電泡芙,不知道草莓季結束前能不能買到,結果沒過幾天就出現在特價區了,當然就是快點買來試看看,因為這款應該是期間限定。
草莓閃電泡芙的尺寸算是比較小一點,外表有一層草莓巧克力〔有草莓果乾顆粒〕,麵包外層是丹麥麵包的樣子。
中間有切開加上大湖草莓果醬,不過只有一點點。
不過吃起來果然相較可頌來說沒那麼甜,大概甜味主要來自果醬,外層的草莓巧克力還帶點微酸果香,麵包體是比較鬆軟有空氣感的,回烤之後外層微酥,算還不錯吃。
草莓可頌看這篇:全聯阪急.草莓季草莓可頌、原味奶油餐包
外包裝
蔓越莓核桃軟歐
這一款應該是賣了有一段時間了,一直有出現在櫃上大概成為常駐款了,這款麵包我覺得蠻耐吃的,是歐式麵包,主打的是低糖低油,翻到全聯的FB在 活動的時候介紹這一款是用天然魯邦酵種,於是查了一下這種酵種是用法國老窖培養的小麥種與葡萄菌種,特色是麵包成型更加漂亮,麵包吃起來鬆軟濕潤,麵包放二三天也不易變硬。
這一款外面還包了一層墨西哥包的外層酥皮,除了增加香味之外回烤過口感也更好,不過熱量應該會變成〔證明好吃的都西都更胖〕,外面還有核桃顆粒。
切開之後裡面還有蔓越莓果乾,因此雖然沒有包餡,口感及風味都是不錯的,而且蠻大一顆的,麵包是比較扎實Q軟,也蠻有飽足感的。
外包裝照
這一款很不錯,是我想會再回購的的麵包。