响铃是前天做的，还有两根，今天拿它来炒菠菜，味道很赞哦！
准备食材：响铃（豆腐皮包肉段）、菠菜、盐、油。
1）把响铃切3-4厘米的段，菠菜洗净切段，短的菠菜可以整根用。（我这个菠菜是要切的，因为从10厘米一株吃到30-40厘米一株，终于把我老妈种的菠菜给消灭光了😂 ）
2）起锅倒油，炒菜的量，把菠菜梗先放进去翻炒几下，再把叶子放进去翻炒几下后放入少许盐，再把响铃段放入炒匀即可。（响铃是有放盐的，所以菠菜里少放一点盐）。
一碗荤素兼备的菜好了，菠菜补铁，肉补蛋白质，还有很多微量元素，是不是感觉营养很好！