这段时间孩他爸咽喉不太舒服，导致我家海鲜都不吃了。今天就单独煮个给孩子吃，孩子不太喜欢吃鱼类，骗吃一点算一点吧！
准备食材：鳕鱼、胡萝卜、黑胡椒、葱、姜、油。
1）生姜切片。葱切碎，根和叶分开。鳕鱼去鳞沥干水份用吸水纸擦干。胡萝卜切片。
2）起锅倒油，少量，把生姜片和葱头放入煸炸出香味。捞出炸过的葱姜。
3）放入鳕鱼煎，煎至两面金黄（煎的时候可以盖上锅盖，使鱼内部熟透）。胡萝卜也一起煎一下。
4）煎好的鱼撒上黑胡椒，喜欢味道重一点就多撒一点。这个菜煮时要全程中小火哦！
一片鳕鱼吃完后我大概吃了一半，孩子吃了两餐才吃了一半，真伤脑筋，吃鱼多好啊！