[ESP-ENG] Tortilla Caprese, te enseño paso a paso a hacerla // Caprese omelette, I teach you step by step how to make it

Saludos mis queridos amigos de foodies bee hive, es un placer para mi estar de nuevo con ustedes. Hoy les quiero compartir una deliciosa receta de tortilla caprese, esta es ideal para un desayuno o almuerzo. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso de esta preparación.

Greetings my dear friends from foodies bee hive, it is a pleasure for me to be with you again. Today I want to share a delicious caprese tortilla recipe, this is ideal for breakfast or lunch. It is very easy to do, below I show you the step by step of this preparation.

Ingredientes:

2 huevos
3 rebanadas de queso mozarella
Hojas de albahaca
Rebanadas de tomate
Sal
Aceite

Ingredients:

2 eggs
3 slices of mozzarella cheese
Basil leaves
tomato slices
Salt
Oil

Preparación:

Preparation:

Primero agregamos los huevos en un envase, le añadimos un poco de sal. Con ayuda de un tenedor los batimos.

First we add the eggs in a container, we add a little salt. With the help of a fork we beat them.

Seguidamente colocamos una sartén al fuego, añadimos un poco de aceite y luego agregamos los huevos batidos.

Next we place a frying pan on the fire, add a little oil and then add the beaten eggs.

Inmediatamente colocamos el queso, luego el tomate y por ultimo la albahaca. Dejamos cocinar a fuego bajo y tapado.

Immediately add the cheese, then the tomato and finally the basil. Let cook over low heat and covered.

Una listo servimos y a disfrutar de esta maravillosa tortilla caprese.

Once ready, we serve and enjoy this wonderful caprese omelette.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, agradecido siempre de todos los amigos que hacen vida en esta maravillosa plataforma. Hasta la próxima receta.

So far my recipe for today, always grateful to all the friends who make life on this wonderful platform. Until the next recipe.