Saludos mis queridos lectores y escritores de Hive, espero que todos habiten en sus casas con lo necesario para vivir y superar estos tiempos tan atípicos.
Como de seguro ya saben, me distraigo mucho en la cocina y procuro hacer recetas simples pero ricas, aun mas cuando uso frutas como el aguacate.
Me encanta los aguacate y en una ensalada queda muy provocativa. Para hoy comparto una de mis ensaladas mas exquisita.
1 Aguacate maduro
2 Tomates.
4 Huevos.
Mayonesa.
Vinagre.
Adobo
Creo que no esta demás mencionar que hay que lavar bien estos ingredientes antes de uso.
Primero: Picamos la cebolla y tomate en cuadritos en un plato aparte.
Segundo:Luego procedemos a picar el aguacate y los huevos en un recipiente aparte.
Tercero: Unimos el picadillo de cebolla y tomate junto con los aguacate y los huevos.
Cuarto: Agregamos mayonesa y vinagre y mezclamos todo junto.
Así de simple tenemos nuestra ensalada de aguacate y huevos. Para el deguste de quien desee elaborarla.
Es para mi un placer escribirle, y deseo como siempre lo mejor para todos ustedes, bendiciones y abundancia.
GRACIAS POR LEERME.
Se despide Doris Pereira
Todas las fotografías fueron tomadas con una telefono samsung A10.
El lindo separador cortesía de 