Salam!
Semoga sahabat hivers dalam keadaan sehat selalu.
Seperti yang Anda perhatikan beberapa gambar dalam postingan ini adalah proses membakar ikan dengan menggunakan tempurung.
Iya, tempurung sangatlah bagus dijadiian bahan untuk membakar ikan, tidak ubah seperti arang.
Cara membakarnya, Anda dapat memulainya dengan menyusun tempurung sehingga tersusun rapi seperti gunung 馃榿 tepatnya seperti yang ada pada gambar.
slSelanjutnya, menghidupkan api di tengah-tengah antar lobang tempurung yang sudah tersusun rapi.
Tunggu sampai tempurung terbakar habis dan menjadi bara arang yang kemudian, ikan siap dibakar atau dipanggang di atasnya.
Dari pengalaman membakar ikan menggunakan tempurung, dari sisi kematangannya lebih merata dan tidak berbau asap. Untuk persoalan rasa kembali ke jenis ikan yang Anda bakar pastinya 馃槅. Oke, semoga bermanfaat!
Regards
@doktormuslem