Happy Saturday everyone 🌼 I share with you a delicious recipe 👩🏻🍳 consists of some lemon cookies I hope it will be of benefit to everyone.
Felíz sábado a todos 🌼 comparto con ustedes una exquisitez de receta 👩🏻🍳 consiste en unas galletas de limón espero que sea de provecho para todos.
Lemon cookies - Galletas de limón.
I have made the cookies to receive my aunt who came from a trip after 2 long years and I was very excited to see her again, she is my aunt and my godmother and the one who has spoiled me all my life (I have two badass aunts) like this that I decided to prepare this gift for her and others that I will share soon. 🤭
To make these cookies he used the following ingredients:
•1/2 cup margarine (melted)
•1 cup of sugar.
•1 egg.
•5 Lemons average size.
•3 cups of wheat flour.
•Baking powders.
Las galletas las he elaborado para recibir a mi tía que llegaba de viaje después de 2 largos años y me encontraba muy emocionada de volverla a ver es mi tía y mi madrina y la que me ha consentido toda mi vida (tengo dos tías alcahuetas) así que decidí preparar este obsequio para ella y otros que compartiré próximamente. 🤭
Para elaborar estás galletas he utilizado los siguientes ingredientes:
•1/2 taza de margarina (derretida)
•1 Taza de azúcar.
•1 Huevo.
•5 Limones tamaño promedio.
•3 Tazas de harina de trigo.
•Polvos de hornear.
Ingredients - Ingredientes.
Ingredients - Ingredientes.
The first thing I have done has been to prepare my 5 lemons, I have washed it and I have grated its peel and extracted its juice to use it in my mixture.
Lo primero que he realizado ha sido preparar mis 5 limones, lo he lavado y he rallado su concha y extraído su jugo para utilizarlo en mi mezcla.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Then in my assistant I began to prepare my mixture by joining all the ingredients starting with the melted margarine together with the sugar followed by the egg and the lemon zest along with the lemon juice, finally I added the wheat flour together with the baking powder previously Sifting to eliminate any type of impurities.
Luego en mi asistente comencé a preparar mi mezcla uniendo todos los ingredientes comenzando por la margarina derretida junto con el azúcar seguido del huevo y la ralladura de limón junto con el zumo de limón, por último he agregado la harina de trigo junto con los polvos de hornear previamente tamizados para eliminar cualquier tipo de impureza.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Finally leaving the dough as follows, with green remains due to the lemon shell 🤭🍋
Quedando finalmente la masa de la siguiente manera, con rastros de color verde debido a la concha de limón 🤭🍋
Process - Proceso.
Process - Proceso.
The next thing will be to give a figure to my cookies for that I have used an aluminum mold with a beautiful figure, you can make it of the design you want.
Lo siguiente será darle figura a mis galletas para eso he utilizado un molde de aluminio con una bella figura ustedes pueden hacerlo del modelo que deseen.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Carry out the same process with all the dough with this amount that I have indicated and with the mold that I have used I have obtained a total of 24 cookies (few) 🤭 if they use a smaller cutter they will obtain many more cookies.
Realizar el mismo proceso con toda la masa con esta cantidad que les he indicado y con el molde que he utilizado he obtenido un total de 24 galletas (pocas) 🤭 si utilizan un cortador más pequeño obtendrán muchas más galletas.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Finally, take to the oven for approximately 20 - 30 minutes then let it rest and serve to taste ❤️
Finalmente llevar al horno por aproximadamente 20 - 30 minutos luego dejar reposar y servir para degustar ❤️
Lemon cookies - Galletas de limón.
I could not resist and I took a bite of my cookie, it looked too delicious and I had no doubt its taste is incredible 🤯🤯 as a recommendation if you want you can add a few drops of lemon flavor but in particular I like to make them with fruits natural 🍋 I say goodbye to you with a big hug, hoping you enjoy my publication. 🤗
No me he podido resistir y he dado una mordida a mi galleta es que lucía demasiado deliciosa y no tuve duda alguna su sabor es increíble 🤯🤯 como recomendación si desean pueden agregar unas gotas de sabor a limón pero en lo particular me gusta hacerlas con frutas naturales 🍋 me despido de ustedes con un fuerte abrazo deseando que disfruten de mi publicación. 🤗
My super ultra bite - Mi súper ultra mordida 😎😂
The photographs are of my authorship taken with my Redmi Note 10 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
Instagram
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 10 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de