[ENG|ESP] Papaya, carrot, ginger and chia seeds juice -Recipe-

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Hello, friends! I hope you are having a wonderful day. On this occasion, I want to share with you a new recipe: it is a papaya juice with carrot, ginger and chia, a combination with an explosion of health benefits, in a glass we find the creaminess of papaya, the sweetness of carrot, the spicy touch of ginger and the healthy texture of chia seeds.

¡Hola, amigos! Espero que estén teniendo un día maravilloso. En esta ocasión, quiero compartir con ustedes una nueva receta: se trata de un jugo de papaya con zanahoria, jengibre y chía, combinación con una explosión de beneficios para la salud, en un vaso hallamos la cremosidad de la papaya, la dulzura de la zanahoria, el toque picante del jengibre y la textura saludable de las semillas de chía.

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Without further ado, here are the ingredients and the step-by-step instructions:

Sin más le muestro los ingredientes y el paso a paso:

-400 grams de papaya
-10 papaya seeds
-1 carrot
-3 tablespoons of sugar
-Ice to taste
-1 piece of ginger
-2 tablespoons of chia seeds
-1 cup of water

• To decorate:

*Pieces of papaya and carrot.

-We obtained 3 glasses.*

-400 gramos de papaya
-10 Semillas de papaya
-1 zanahoria
-3 cucharadas de azúcar
-Hielo al gusto
-1 trozo de Jengibre
-2 cucharadas de semillas de chía
-1 taza de agua

• Para decorar:

*Trozo de papaya y zanahoria

-Obtuvimos 3 vasos.*

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• To begin with, we wash, cut and remove the skin of the papaya, in small pieces to make it easier to blend.*

Para empezar lavamos, cortamos y quitamos la piel de la papaya, en trozos pequeños para facilitar su licuado.

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Next, remove the skin from the carrot and cut into small squares.

Seguidamente, quitamos la piel a la zanahoria y cortamos en cuadros pequeños.

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Transfer the papaya together with the carrot to the blender cup.

Trasladamos la papaya junto a la zanahoria al vaso de la licuadora.

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Add the previously peeled ginger, the water and beat on high for 3 minutes..

Le agregamos el jengibre previamente pelado, el agua, Batimos a nivel alto por espacio de 3 minutos.

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Incorporate the seeds of the papaya and the chia seeds. We beat very well until we obtain a smooth and homogeneous mixture.

Incorporamos Las semillas de papaya, las semillas de chía. Batimos muy bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

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Add the sugar and ice cubes. We beat very well until we obtain a smooth, creamy and homogeneous mixture.

Agregamos el azúcar y los cubos de hielo. Batimos muy bien hasta obtener una mezcla suave, cremosa y homogénea.

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Para finalizar, servimos el batido de papaya, zanahoria, jengibre y chía, decoramos con trozos de papaya y zanahoria.

Para finalizar, servimos el batido de papaya, zanahoria, jengibre y chía, decoramos con trozos de papaya y zanahoria.

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