mie soa godok bayam ayam
BAHAN :
1 ikat mie soa kering
1 genggam daun bayam
1 butir telur ayam kampung
70 gr Daging ayam kampung, cincang kasar
Air mineral secukupnya
1 buah cabe rawit, iris2 (sesuai selera)
1 siung bawang putih, cincang
3 siung bawang merah, iris tipis
Secukupnya kecap asin, garam, kaldu jamur dan merica bubuk
Sedikit minyak goreng
CARA MEMBUATNYA :
Panaskan minyak, goreng bawang merah dan putih hingga garing. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
Diwajan yg sama masukan daging ayam cincang masak sampai berubah warna, tuangi air biarkan mendidih. Kemudian masukan bayam, misoa, telur, irisan cabe, kecap asin, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa dan matikan kompor
Tuang mie soa godong kemangkok saji, taburi bawang merah+putih goreng. Siap dihidangkan
Terimakasih 