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Hoy nuestro almuerzo estuvo realmente delicioso y les traigo la receta y el paso a paso. Bueno por aquí amamos mucho los vegetales y en cada comida queremos poner muchos. Hoy hicimos una carne con vegetales con salsa de tomate.

Today our lunch was really delicious and I bring you the recipe and the step by step. Well around here we love vegetables a lot and in each meal we want to put a lot of them. Today we made a meat with vegetables with tomato sauce.

Los ingredientes que necesitamos:

carne para guisar.
cebolla.
pimentón.
papa.
zanahoria.
vainitas.
salsa de tomate casera.
sal.
pimienta negra.
The ingredients we need:
stewing meat.
onion.
peppers.
potato.
carrot.
green beans.
homemade tomato sauce.
Salt.
black pepper.

Comenzamos cortando todo en cubos grandes.

We start by cutting everything into large cubes.

La carne la comenzamos a cocinar con sal y agua para que este blanda.

We begin to cook the meat with salt and water so that it is soft.

Cuando nuestra carne esta blanda comenzamos a agregar nuestros vegetales. Comenzamos con la cebolla y el pimenton que le agregaran bastante sabor a nuestra carne.

When our meat is soft we begin to add our vegetables. We start with the onion and pepper that will add a lot of flavor to our meat.

Luego agregamos la papa, zanahoria y vainitas y dejamos cocinar bien.

Then we add the potato, carrot and green beans and let it cook well.

Cuando ya los vegetales y la carne están blandos agregamos la salsa de tomate, esta la hace mi mamá y es deliciosa. En otra oportunidad les compartire la receta.

When the vegetables and meat are soft, we add the tomato sauce, this is made by my mother and it is delicious. In another opportunity I will share the recipe with you.

Mezclamos bien. Probamos a ver si esta bien de sal y dejamos cocinar.